GMP&SSOP 实施HACCP的基石
GMP是整个食品安全控制体系的基础。
SSOP是根据GMP有关卫生方面的要求制定的卫生控制程序,是执行HACCP计划的前提之一。
HACCP旨在控制食品安全的关键程序 。(请下载附件)