百香果酸奶做法：
食材：纯牛奶500ml、酸奶发酵剂0.5克、百香果一个
做法：
1、所有接触奶源的器具都用开水烫洗消毒一遍；
2、鲜奶注入一个大容器里；
3、加入酸奶发酵剂；
4、用一把大勺将两者搅拌均匀，静止10分钟；
5、将混合奶液分装到小容器中；
6、用锡纸将小奶瓶瓶嘴包紧，瓶子放在烤盘上；
7、烤盘放进烤箱的中层；
8、选择烤箱自带的发酵功能，选38度档，4小时后再加4小时；
9、吃的时候拌上百香果。
厨余碎念：烤箱自带的发酵功预设最长时间是4小时，此烤箱做酸奶最佳时间是选择在晚上开箱，从吃晚饭开始，睡觉前再按一次4小时，早餐就有酸奶吃了。
