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形成食品安全监管工作合力

时间:2016/5/11 14:05:00 来源:和讯网

新《食品安全法》颁布以来,南开区食安办多措并举,引导社会舆论、形成社会共识,强化各方责任、推进社会共治,形成宣传贯彻《食品安全法》的强大声势,营造了良好舆论氛围和社会环境。

建立长效工作机制,形成监管工作合力。目前,南开区食安委共有26个成员单位,基本形成了以南开区市场监管局为主,各街道办事处、公安、城管、卫生计生等相关部门配合、职能相对集中的食品安全监管体制。建立了区有食安办、街有12个监管站、社区有173个监控点(配备协管员)的食品安全三级工作责任网。新《食品安全法》颁布后,南开区食安委各成员单位重点抓好从业人员的岗前培训,以及上岗全过程的法律知识教育,根据管理相对人的实际情况,采取通俗易懂、简便易行的形式进行法律法规和相关政策的教育,使新《食品安全法》的宣传教育与管理环节有机结合,最大程度地教育企业牢固树立守法经营和食品安全第一责任人的意识,切实提高企业的诚信意识和依法从事食品生产经营活动的水平。

落实企业主体责任,注重源头防范治理。南开区市场监管局结合食品安全各监管环节的不同特点,明确了生产环节“七必查”;流通环节“十查十看”;餐饮服务环节“十查”;保健食品生产经营环节“十必查”的具体内容。实施食品安全信息责任公示制度,公示许可责任信息、监管责任信息和企业主体责任信息,增强食品安全监管人员和生产经营者的责任意识和自律意识,为社会监督提供一个平台。

扎实开展示范创建,发挥典型带动作用。南开区食安办持续推进放心面粉、放心馒头、放心豆芽菜、放心餐馆、放心食品安全示范店等食品安全系列工程建设,严格建设标准、完善管理制度,全面提升“放心工程”建设质量。目前已完成2家市级和40家区级流通环节食品安全管理示范店和36家放心餐馆、放心食堂的初步认定工作,探索出符合实际的监管新路子,以点带面,全面提升南开区食品安全保障水平。


多措并举,加大新《食品安全法》宣传工作。南开区食安办组织相关职能部门加大对新《食品安全法》的宣传力度,按照新《食品安全法》要求,采用集中学习、网络学习与自学相结合的方式对辖区食品生产经营企业负责人、管理人员和相关从业人员、监管执法人员开展食品安全相关的法律、法规、规章、政策、标准、安全管理体系、专业知识、操作技能等培训。此外,还深入开展新《食品安全法》宣传“进社区、进学校、进工厂、进超市、进餐馆”五进活动,特别是食品安全宣传周期间,充分利用街道和社区橱窗、群众娱乐广场广告牌等载体,以悬挂标语、设置图片、新老《食品安全法》内容对比解读等形式,进行全方位、多角度的宣传,营造人人关心、重视食品安全的社会舆论氛围。  


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