食品行业知识资料网站
用户中心
行业资料 实用资料 质量管理 健康生活 经营管理 最新资料
关键词:
站点位置: 首页 > 知识资料 > 行业资料 > 行业研究 > 食品科学 > 正文 【设置字号: 【手机阅读】

为何喝红酒、吃巧克力会有益于肠道?

时间:2016/5/5 14:23:00 来源:食品伙伴网

【侨报编译枫渔4月29日报道】来自比利时、荷兰的科学家周四在《科学》上发表了迄今为止最为全面的人类微生物研究成果,认为多样性的食物和红葡萄酒对人们的肠道是有益的。

据《华盛顿邮报》报道,科学家们对数千位参与实验者的粪便进行了分析研究之后发现,人们生活方式的种种因素与人体肠道内的某些细菌之间是有关联的。

一些科学家会使用人体肠道内的微生物来诊断并治疗某些疾病,虽然人们目前尚无法知晓哪些微生物是“最好的”或“平常的”,但目前的最新研究发现则推动人们的认知水准向前迈了一大步,即人体肠道内的微生物可以给人们的生活带来很大的改变。

科学家们发现在比利时啤酒和巧克力是有益于肠道的,而在荷兰则发现乳制品是有利于肠道的,这说明各个地区都有不同的食物可以有益于该地区民众的肠道。即使饮食习惯稍有改变,也会给人们的肠道带来很大的影响。比如,红酒和咖啡就能够增加肠道的生物多样性。高热量的碳水化合物则起到了相反的作用。


科学家们最终发现有60多种不同的饮食可以影响到人体肠道微生物的多样性,而人体肠道微生物的多样性和人体健康自己是有很好的相关性的,即人体肠道的微生物越多,人们就越健康。因而建议人们可以适度食用红葡萄酒和巧克力。人们可以知道的是不同的食物与肠道微生物的多样性是有关联的,但尚不知晓的是这两者之间是否存在着一定的因果关系。


相关搜索: 红酒 巧克力
查看版权声明 责任编辑:Techoo-5
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 查看 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图