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美国癌症研究所:酒精、加工肉类与胃癌相关联

时间:2016/4/22 16:23:00 来源:网友

食品伙伴网讯   据外媒报道,美国癌症研究所(American Institute for Cancer Research, AICR)对胃癌进行分析研究发现,酒精、加工肉品、肥胖也与胃癌相关联。

据报道,之前研究发现以上3个因素与结肠癌、乳癌等癌症有关,发现与胃癌相关尚属首次。研究还发现更多胃癌成因,例如吸烟、吃盐腌食品及幽门螺杆菌感染。

美国癌症研究所分析了89份包含1700万名成人以及7万7000个胃癌病例的研究。

癌症研究所(AICR)研究人员班德(Alice Bender)表示,目前已了解肥胖与11种癌症相关,人们可以采取一些方法预防癌症促进健康,例如多吃蔬菜、豆类、水果及其他植物食品,体育锻炼。


报道称,胃癌是一大健康杀手,全美每年有2万1000患胃癌,近1万1000人死亡,这是全球第5大癌症,每年影响95万人。由于胃癌初期症状不明显,因此往往在确诊后已进入胃癌晚期,存活率仅为四分之一。


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