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云南大蒜的冬季种植技术

时间:2016/4/20 15:32:00 来源:网友

一、选地整地。蒜头是弦状根,吸水吸肥能力较弱,鳞茎在土壤中生长,膨大,所以蒜头应选择土壤疏松,排灌方便,有机质丰富,肥沃松软,保水力强的砂土或砂壤土种植。然后按每亩施入腐熟的有机肥2000千克、过磷酸钙50千克、硫酸钾10千克。精细整地,以1~1.2米开墒,做到畦平土细,铲平畦沟,做到排灌便利,即可播种。

二、品种的选择。应选择较大蒜瓣品种,形成的植株生长势较强。较小的蒜瓣所含营养物质较少,形成的植株瘦弱,叶片狭窄较小、假茎较细,花芽分化不良。

三、适时播种。播种期可在10月下旬(即“霜降”前后)至11月上旬(即“立冬”前后),收蒜头在翌年2月下旬至3月上旬。种蒜前,应选择无病虫,充实,带有部分鳞基盘的蒜瓣,直接点种在泥土上,注意蒜瓣不能倒置。株行距6×8cm,播种深度应掌握在4~6厘米为宜一般用种量90kg/亩左右。

四、肥水管理。总体来说,大蒜全生育期需灌3-4次水,生长前期侧重于氮肥,后期则倾向于磷、钾肥。在施足底肥的基础上,还要进行适期追肥。幼苗长出4~5片叶时瓣中的养分消耗殆尽,植株转向于从土壤中摄取养分。应及时以1500千克/亩人粪尿稀释泼洒,也可按5~10千克/亩的尿素进行追肥并随同浇水灌水。植株叶片出现7~9叶时,不分化花芽的独头蒜开始膨大。能抽苔的瓣蒜完成花芽分化并伸长生长,侧芽开始膨大。可按12~20千克/亩硫酸钾追施,并加大灌水量以促使蒜头迅速膨大。注意控制氮素肥料施用。

五、病虫防治。蒜头主要病虫是软腐病、黄叶花病、咖啡豆象等。防治病害可用25%多菌灵500倍液喷施。虫害可用90%晶体敌百虫1500倍液喷施。叶枯病、霜霉病可喷75%百菌清500倍液均有效。


六、适时收获。在蒜苔采收20~30天后即可收蒜头。但不能等到地上部叶子全部枯萎,如春暖遇雨水多,又过迟不收,容易腐烂,采收后蒜瓣容易散开,不耐贮藏。采收后,在阳光下凉晒几天,然后捆编成束,在阴凉干爽的地方堆藏或挂藏以作种用。


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