菜品特色
全麦吐司2片、番茄酱2大匙（袋装番茄酱2袋）、蘑菇1-2朵（香菇或口蘑都行）、蔬菜丁适量（豌豆，玉米粒，胡萝卜粒）、金枪鱼罐头适量、奶酪丝适量（马苏里拉手撕奶酪2根）。
做法
1、鸡蛋切成小丁，与蔬菜粒一起拌均，芝士刨丝，香肠切小块，烤箱预热200度。取一片面包，用一勺番茄酱打底，铺上一层芝士，再铺上蔬菜粒和香肠，最后在表面撒一层芝士。
2、把每片面包都铺好，然后送入预热好的烤箱，200度10分钟。烤制的时候冲杯麦片或者牛奶，再洗一点水果，健康早餐就做好了
