一、品种选择
（中日合资）镇江瑞繁农艺有限公司最新推出秋冬季寒玉系列甘蓝、冬升甘蓝、圣绿系列西兰花等品种。
二、适期播种
长江中、下游一般在7月中旬――8月播种，建议没经过试种地区进行播种试验，以确定最适播期，以确定最适播期、采收期。
三、培育壮苗
苗床准备：苗床应选地势较高、排水良好的地块，低洼拈湿地一定要做成高畦，播前苗床进行深耕，结合翻地亩施有机肥1000――2000公斤一般不施化肥，两米放线开沟做畦，畦高20――25厘米，苗床与大田面积比为1：15――20。
播种：一般采用湿播法，播前整平畦地，用喷壶将脐地浇湿，浇透，待水渗下后将混有壤土的种子均匀的撒在畦地上，之后覆土，厚度0.5厘米（以看不见种子为宜）。覆盖双层遮阳膜，降温保湿，防止暴雨冲刷。
苗圃管理要点：
1、是间苗定苗，播种后三到四天即可起苗，在出苗50%时及时撤去遮阳网，改为竹弓覆盖遮阳网，防烈日暴雨。起苗后注意适量浇水，既要防止因床土温度过大引起病害和幼苗徒长，又要防止因床土过干而引起僵苗。若床土湿度过大可撒一层干壤土或草木灰降湿，苗刚出土每天浇水一次，以后每隔1――2天浇水一次，以保持土壤湿润，土表略干为宜，幼苗第一片真叶出现时拔除弱苗，第一片真叶展开时定苗，苗距3――5厘米，当幼苗有出现2――3片真叶时，结合浅松土追一次稀粪，以促进根系发育。4片真叶时浇提苗肥一次，可用稀薄的人粪尿或腐熟的肥饼水，浇肥浇水要在早晨或傍晚进行。
2、苗圃病虫害防治：重点防治高温高湿下发生猝倒病，可将强粉土和多菌灵等广普杀菌剂混合均匀撒在苗床上。
