PALCAM平板(Palcam Agar Plate)
用 途:
用于单增李斯特氏菌的选择性分离培养(GB/T4789.30-2008和SN/T0184.1-2005)。
原 理:
蛋白胨提供生长必须的碳氮源;酵母膏粉和淀粉提供碳氮源、维生素和生长因子;氯化钠可维持均衡的渗透压;葡萄糖提供碳源;李斯特氏菌水解七叶苷与铁离子反应形成黑色的6,7-二羟基香豆素;甘露醇是可发酵的糖,酚红是pH指示剂;氯化锂和其它的抗生素能抑制革兰氏阴性菌和大多数革兰氏阳性菌;琼脂是培养基的凝固剂。
配方(每升):
蛋白胨 23.0g
淀粉 1.0g
酵母膏粉 3.0g
氯化钠 5.0g
D-葡萄糖 0.5g
D-甘露醇 10.0g
柠檬酸铁铵 0.5g
七叶苷 0.8g
氯化锂 15.0g
酚红 0.08g
琼脂 13.0g
盐酸吖啶黄素 0.5mg
硫酸多粘菌素B 1mg
复达新 2.0mg
最终pH 7.2±0.2
使用方法:
1、 取待检菌划线接种于PALCAM平板上,于35℃±1℃培养24h~48h。
2、 观察结果。李斯特氏菌在PALCAM平板上生长24h后菌落呈黑色,直径为1mm,在其周围形成一个黑色环,培养48h,菌落仍呈黑色,直径2mm~3mm,除在菌落周围有一环外,在菌落中心部位的深层也形成黑点。
质量控制:
质控菌株接种后于37℃培养24h结果如下:
菌 名 菌 号 生长状况
单核细胞增生李斯特氏菌 CMCC(B)54002 良好
大肠埃希氏菌 ATCC25922 受抑制
粪链球菌 CMCC(B)32223 受抑制
贮 存:贮存于4-8℃。贮存期三个月。
规 格:20个/盒
参考文献:
1. GB/T 4789.30-2008 中华人民共和国国家标准 食品卫生微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验
2. SN/T0184.1-2005 中华人民共和国进入镜检验检疫行业标准 出口食品中单核细胞增生李斯特氏菌检验