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如何挑选奶白菜

时间:2016/2/16 15:13:00 来源:网友

奶白菜营养价值

1.富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性。

2.富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

适用人群

一般人群均可食用,适宜健康体质平和质,气虚体质,湿热体质,痰湿体质,阴虚体质人群,母婴,儿童青少年,老人,职业人群,更年期妇女。

食用禁忌

1.肠胃虚寒腹泻者勿食。虚寒证及产后妇女忌食。

2.气郁体质,特禀体质,阳虚体质,瘀血体质,久病体虚人群不宜食用。

如何挑选

应选购菜身干洁,菜心结实,菜叶软糯,老帮少,根子少,形状圆整,无虫害,菜头包紧为上品。


奶白菜



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