凉拌蘑菇的
制作步骤
1 蘑菇洗净,去蒂切片待用,
2.葱切葱末
3. 水烧开后,倒入蘑菇烧两三分钟后,捞起,放入凉水中过一下,然后沥干水。
4. 取一个空碗倒入沥干水的蘑菇,
5.放入适量的盐,海鲜酱油,橄榄油,香油拌匀,撒上葱花