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韭菜生产技术:田间管理

时间:2016/1/20 16:46:00 来源:网友

(1)当年的管理

①定植后及时浇水,新叶发出后,浇缓苗水,中耕松土,保持土壤见干见湿。

②高温多雨季节注意排水防涝。

③天气转凉后,5-7天灌水一次,追肥2-3次,每次每亩施尿素10-15千克或碳酸氢铵25-30千克。寒露以后减少浇水量。④土地封冻前灌足冻水,入冬时,利用碎草、落叶、马粪等覆盖。

(2)第二年以后的管理

①春季管理

a.返青前及时清理地面的枯叶杂草,搂平畦面,整理畦埂韭菜开始萌芽时,深中耕松土一次,把越冬覆盖的粪土翻入土中。苗高15厘米时,如果土壤干旱要浇水一次。每次收割后都要耙地松土。苗高13-15厘米时,培土软化。

每次收割后施肥料1-2次,收割3-4天后,新叶长出后每亩施入尿素10千克,叶片长到10-13厘米时,顺水冲施腐熟有机肥1000千克,收获前30天停止施化肥。

b.剔根、紧撮萌发的苗高3-5厘米时,用竹片将根际的土掘出,露出根茎,晾晒1天。在剔根的基础上把向外开张的植株拢在一起。

c.客土、培土每年春季在植株萌发前,在晴天中午用筛过的细土城畦面上铺砂2厘米厚。对于沟栽的,在每茬韭菜生长的中后期,将行间的细土培于株间。

②夏季管理以养根壮棵为主,减少浇水,及时除草,雨后排水防涝,暴雨后用井水浅灌,及时摘除花蕾,清除地面黄叶。

③秋季管理处暑至寒露,7-10天浇水一次,保持土壤湿润;寒露至霜降10-15天浇水一次,保持土壤见干见湿;霜降至立冬逐步停止浇水,土壤结冻前浇一次冻水。追肥2-3次,化肥同有机肥交替施入,每亩每次尿素15-20千克,或人粪尿2000-3000千克。但是,收获前30天停止施化肥。

(3)塑料大棚提早栽培①扣棚东北单主作区2月中旬至3月上旬;华北双主作区11月下旬。扣棚前除去枯叶杂草,施一层腐熟的有机肥,晾晒3-5天。

②温度及通风管理土壤化冻后,疏松行间和株间的土壤,白天温度17-21℃,夜间12-17℃。收割前4-5天通风,收割后闭风,叶片长到9-12厘米时,棚内温度超过27℃时通风,每次浇水要通风。

③水肥管理每一次收割前不浇水,收割后叶片长到6厘米时,开始浇水,结合浇水每亩施入硫酸铵20-30千克,以后每收割一次,4-5天后,浇一次大粪稀。



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