鸡蛋黄瓜沙拉的原 料:煮熟的鸡蛋2个、小葱2根、黄瓜1根、洋葱少许、盐和黑胡椒粉适量。
酸奶沙拉酱:无糖低脂酸奶、白醋、柠檬汁、莳萝碎、香芹碎、盐。
操 作:1、将蔬菜清洗干净,黄瓜切成小丁,小葱切花,洋葱切碎,鸡蛋切小细块。
2、把上述材料放入调理盆中,加入适量的盐腌上几分钟,随后兑入酸奶沙拉酱,撒上黑胡椒粉,调拌均匀,佐吐司或就面包食用。