中国网山西 综合编辑 食用菌产业是吕梁市“8+2”农业产业化的重要一部分，2013年，中阳县按照市委、市政府“打基础、利长远、惠民生”的总体要求，下大力气发展了食用菌产业。通过近三年的发展，初步构建了政府搭台、合作社牵头、百姓致富的模式。近日，记者就中阳县食用菌产业的具体做法和今后举措采访了中阳县委副书记宋丽莉。
宋丽莉说，中阳县主要是坚持“三个注重”来推动食用菌产业健康快速发展。第一，注重产业对接。采取合作社与农户相对接的形式，签订供销协议，保证菇农的稳定收益。第二，注重技术创新。积极推广液体菌种、覆土增产、窑洞生产等技术，注重先进技术和人才的引入，大大提高生产的集约化程度。第三，注重品质提升。在发展平菇的基础上，以羊肚菌、香菇、木耳等中高档菇类为发展目标，积极引导农民群众试验发展中高档菇类，提高经济效益。
谈到中阳食用菌产业下一步的发展打算，宋丽莉表示，中阳县将严格按照市委、市政府的决策部署，采取“四个狠抓”发展好食用菌产业。一狠抓政策扶持。今后一个时期，对一些规模大、档次高、带动能力强的食用菌企业和合作社，在土地流转、基础设施配套、专项资金等方面给予重点扶持、奖励，确保食用菌产业持续快速健康发展。二狠抓科技培训。继续加大科技攻关，努力提高食用菌产业的科技含量，做好试验、示范、技术推广、农民培训系列化服务，不断引进食用菌新品种、新技术。三狠抓品牌创新。随着中阳县中高档各类菌种的培育成功，下一步要着力打造一个新品牌，面向市场大力发展标准化生产，突破绿色贸易壁垒，组织好无公害、绿色、有机食用菌生产基地申报、产品质量认证和商标注册，打造食用菌知名品牌，增强市场竞争力。四狠抓龙头带动。鼓励和扶持农民发展各种类型的中介组织和合作组织，协助生产加工企业、运销大户、生产示范户建立利益共享、风险共担的长效合作机制，提高食用菌生产经营者的组织化程度。
（记者 王涛）
