吃芒果过敏怎么办
理论上来说,引起过敏的是芒果的汁水,在其汁水中所含一种叫“醛酸”的成分会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏。尤其是芒果未熟时,果蒂部位会有白色汁液渗出,这种更加容易引起过敏,而芒果过敏的表现主要是在嘴唇和嘴唇周边出现丘疹,又细又密,皮肤干燥、发红。如果有咳嗽或是哮喘的患者食用芒果的话,会引起咳嗽或哮喘发作或是加重。
1、有过敏史的人应尽量减少接触芒果的果蒂和果皮,最好削皮后食用,不要手撕和牙啃。
2、芒果带湿毒,若患有其他皮肤过敏性疾病或肿瘤,应避免进食。
3、饱饭后不可食用芒果,且不可与辛辣食品同食。
4、对橡胶过敏的人,或对腰果、常春藤、桦树花粉、芹菜、胡萝卜、香蕉、菠萝、木瓜等过敏的人群,应慎食芒果,因为这些物质和芒果之间存在交叉过敏。
5、如果食用芒果后局部或全身出现瘙痒、红斑等症状,应及时就诊,由医生判断是否发生了芒果皮炎寻求医疗帮助。
吃芒果不过敏的方法
如果是初次吃芒果,或是吃芒果时没有充分的注意,那么可以在吃芒果前服用维生素C,增强机体抵抗力,改善过敏体质,很多朋友不了解,维生素C的用途广泛,其中一条就是可以用于过敏性疾病的辅助治疗。
选已完全成熟的芒果,洗干净(除了吃起来卫生外还因为有的经销商在储藏不完全成熟的芒果时还用了生石灰),把芒果切成小块用牙签插着吃的,避免与嘴唇和脸部皮肤接触。吃完芒果后,最好用清水将黏附在皮肤上的芒果汁液清洗干净。
1、把芒果的底朝下,让它竖起来。
2、用水果刀从上面顺着果核往下切,切断果核与果肉之间的纤维,切完一边后接着切另一边。这样我们就得到两块连着皮的果肉了。切的时候,水果刀要尽量贴近果核,减少浪费。
3、用水果刀在果肉上交叉着划几刀,就像切腰花那样(如下图)。记住,不要划得太用力,以免划破果皮。
4、用双手拿起一片已经划好十字花纹的果肉,用手轻轻的往上推,果肉都凸起来,这样咬着就很方便了。
5、也可将果肉与果皮分离,切块后用牙签扎着吃,这样既方便又可以减少过敏的机会。芒果的汁液有一种成分,对皮肤不好,所以吃时最好切成一小块一小块的,不要碰到皮肤和嘴唇,这样就好了。