（一）贯彻执行国家、省食品（含酒类、食品添加剂、保健食品，下同）安全、药品（含中药、民族药，下同）、医疗器械、化妆品监督管理的法律法规和方针政策。拟定政策规划，参与起草相关地方性法规和规章草案，推动建立落实食品药品安全企业主体责任、县（市）区人民政府负总责的机制，并组织实施和监督检查。
（二）承担食品生产、流通、消费环节安全监督管理工作；负责制定食品行政许可的实施办法并监督实施；建立完善全市食品安全隐患排查治理机制,制定全市食品安全检查年度计划、重大整顿治理方案并组织落实。
（三）负责药品、医疗器械监督管理，监督实施国家药品、医疗器械、直接接触药品的包装材料和容器、医疗机构制剂的法定标准；监督实施药品和医疗器械研制、生产、流通、使用方面的质量管理规范；负责药品、医疗器械行政许可（备案）工作；组织开展药品不良反应、医疗器械不良事件和药物滥用监测及处置工作；配合实施国家基本药物制度。
（四）负责化妆品监督管理，监督实施化妆品安全管理规范和组织开展化妆品不良反应监测工作。
（五）监督实施中药材生产质量管理规范、中药饮片炮制规范；依法实施中药品种保护制度。
（六）负责制定食品、药品、医疗器械、化妆品监督管理的稽查制度并组织实施，组织查处重大违法行为；监督实施问题产品召回和处置制度。
（七）负责食品药品安全事故应急体系建设，组织和指导食品药品安全事故应急处置和调查处理工作，监督事故查处落实情况。
（八）负责建立食品、药品、医疗器械、化妆品安全信息统一公布制度和重大信息直报制度，公布重大安全信息。
（九）负责制定全市食品药品安全科技发展规划并组织实施，推动食品药品检验检测体系、电子监管追溯体系和信息化建设。
（十）负责药品、医疗器械、保健食品广告监测工作。
（十一）负责开展食品药品安全宣传、教育培训、对外交流与合作；推进诚信体系建设。
（十二）负责指导和监督全市食品药品监督管理工作，规范行政执法行为，推动行政执法与刑事司法衔接机制。
（十三）承担市食品安全委员会日常工作。负责食品安全监督管理综合协调，推动健全协调联动机制。督促检查县（市）区人民政府和市有关部门、单位履行食品药品安全监督管理职责，并负责考核评价。
（十四）承办市政府及市政府食品安全委员会交办的其他事项。
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