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干咳伤肺 秋季8种食物润肺止咳

时间:2015-10-10 15:41:00 来源:食品科技网

秋季到了,这个季节的特色就是燥,特别的干燥,而我们的肺部是最怕干燥的一个器官,尤其是肺部与呼吸道相连,直接与外界相通,就更怕燥了,所以秋季是一个要特别注意养肺的季节。

秋季要润肺,润这个字就说明了肺是要湿润的环境,特别怕干燥,润这个字也说明了养肺的重点就是补水保湿。

秋季养肺润肺的时候经常有人说,白色的食物是养肺的,这个是不能一概而论的,有些白色食物例如梨,山药,百合,白萝卜的确能够养肺,但也有一些白色食物并不能养肺,例如大蒜,也是白色的呀,但是却是刺激性食物。

但是也不能否认大部分的白色食物是能够养肺润肺的,这里就推荐一些秋季养肺适宜吃的食物。

秋季润肺的8种食物

1石榴

有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者,可用石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳。

石榴

2银耳

银耳味甘、性平,含有多种氨基酸矿物质和无机盐,富有天热的植物性胶质,能够养颜美容,同时也是一种特别滋补的食物,具有益气清肠、养阴清热,润燥的功效。秋季的时候来一碗蜂蜜银耳莲子粥,养颜润肺的同时也能润肺。

3白萝卜

萝卜为十字花科草本植物,性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。

4冬瓜

冬瓜性凉,能消痰、清热。《滇南本草》中说:“冬瓜润肺消热痰,止咳嗽。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者,均宜选用冬瓜煨汤食用。

5梨

有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。

若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

6杏仁

秋天易于被秋燥耗伤津液,引发口干舌燥,咽喉疼痛。杏仁可润肺、止咳,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。

杏仁分甜杏仁与苦杏仁,其中,甜杏仁润肺效果更胜一筹。

7百合

百合含有丰富的维生素和蛋白质,尤其是还含有特殊的生物碱,例如秋水仙碱等等。这些营养素能够滋补身体,尤其是能够应对秋季干燥,所以才说百合是能够润肺止咳的食物。

吃百合的方法很多,可以当菜肴吃,如荠菜炒百合,先将荠菜切成末,与百合瓣共炒,称得上是美味佳肴,特别适宜于肺病患者食用。

8丝瓜

丝瓜善于清热化痰,对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里,含有一种皂素,具有除痰化痰的功效。

凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人,常吐脓痰,宜用丝瓜煎汤服。


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