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怀孕早期应该怎么吃?

时间:2015/10/9 8:50:00 来源:母婴俱乐部

“恭喜你,你怀孕了。”

听到这句话,不少准妈妈必定欣喜如狂吧,但是高兴过后,又开始陷入自己吃得对不对,会不会影响到宝宝的焦虑当中。特地整理了一些孕早期应该怎么吃给各位准妈妈:

孕早期饮食原则

孕早期的膳食以简单、清淡、易消化吸收为原则为适应孕妇的口味,使其食欲增强,烹调时可用少量酸、辣、甜味来提高食物的色、香、味,少用油和刺激性强的调味料。

鱼肉

这些食品孕早期宜多食

1、多食富含蛋白质的食品

孕早期虽然胚胎生长比较缓慢,但机体已经有一定的蛋白质储存。妊娠一个月时,胚胎每日储存蛋白质0.6克。由于早期胚胎缺乏氨基酸合成的酶类,不能合成自身所需的氨基酸,必须由母体提供,所以孕早期必须通过食物摄取足够的优质蛋白质。

品种:

选择容易消化、吸收、利用的优质蛋白质,如鸡蛋、畜禽肉类、乳类、蛋类、鱼类,还有豆制品、干果类、花生酱、芝麻酱等植物性食品。

数量:

每天35~40克,相当于粮食200克、加鸡蛋1只和瘦肉50克,才能维持孕妈咪体内的蛋白质平衡。

个人建议: 若条件允许, 吃一些燕窝也是非常不错的,燕窝中有水溶性优质蛋白,适合宝宝脑部发育.

2、多食富含无机盐和维生素的食品

如果在胚胎早期发育过程中,缺乏某些矿物质,会导致胎宝宝生长迟缓,骨骼和内脏畸形,甚至导致中枢神经系统畸形。同时,孕妈咪因为代谢和妊娠反应,应该补充充足的维生素。

品种:

含锌、铜、铁、钙等矿物质的食物有畜禽肉类及内脏、核桃、芝麻等。 乳类、豆类、海产品等含钙量较为丰富。蔬菜和水果中维生素的含量较高。严重呕吐的孕妈咪更应多吃新鲜蔬菜、水果等碱性食物。

富含维生素A的食物:鱼肝油、动物肝脏、奶类、蛋类、菠菜、辣椒、胡罗卜、苋菜、甘薯、橘、杏、柿、芹菜、小白菜、韭菜等。

富含维生素D的食物:鱼肝油、蛋黄、牛奶、肝

富含维生素E的食物:各种绿叶蔬菜、植物油、谷物胚芽等。

富含维生素K的食物:苜蓿、菠菜、西红柿等。

富含维生素B1(硫胺素) 的食物:米糠、麦麸、蔬菜、酵母、动物内脏、瘦肉、蛋类等。

富含维生素B2(核黄素) 的食物:动物肝、肾、心以及蛋黄、鳝鱼、螃蟹、干豆类、花生、绿叶蔬菜、小米、面粉等。

富含维生素PP(尼克酸) 的食物:花生、谷类、豆类、动物内脏、肉类等。

富含维生素C(抗坏血酸) 的食物:酸枣、山楂、柑橘、柚、草莓、辣椒、油菜、卷心菜、蒜苗、菜花、西红柿等。

富含维生素B6(吡哆醇类) 的食物:谷类、豆类、蛋黄、肉、鱼、乳、酵母。

富含维生素P(芦丁) 的食物:枣、杏、橙皮、西红柿、杨梅、槐花、荠麦花、豆类、绿茶等。

孕早期,特别要注意补充B族维生素(包括叶酸、维生素B12和维生素B),食用黄豆粉、大豆、菠菜、橘子樱桃等新鲜蔬果中都含有丰富的叶酸,不妨根据自己的喜好酌情选用或遵照医嘱补充叶酸片剂。

个人建议: 孕妇在前期口味比较独特,实际上吃一些自已想吃的,但一定要营养的食品就好了,各种海鱼是可以多吃的,以及虾之类的,千万不要吃螃蟹,螃蟹属寒性. 每天的鱼的做法可以变换着花样来,很多地方说孕妇可以多吃鱼,为什么呢? 因为鱼的蛋白质成份容易被孕妇吸收.


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