近几年来生猪养殖业低迷态势持续，尤其时去年的重度亏损，不仅仅是养猪人亏损很严重，屠企、肉制品企业盈利也均受到了很大的冲击，这一点在今年表现的尤为突出。其实今年屠企、肉制品企业利润下滑与猪价上涨有关系，但这却不是全部的原因。这与消费的改变、成本、行业的变革和经济均有亲密的联系。、
猪肉价格周期波动大，给养殖行业和肉制品行业都带来很大的冲击，除了投储、放储的手段，今年产业化、规模化、合作化已经成为焦点。目前不少屠企、肉制品企业面临生存压力，企业估值大幅下降。大企业或策略收购或战略合作，小企业也纷纷寻求合作或者是依附大企业，可见企业生存压力或再度提高行业集中度的抄底机会之说并非空穴来风。
