江苏省位于我国沿海东部，东临黄海，北贯长江，从连云港、射阳港、大丰港到滨海港，在这条绵延的海岸线上，有着上百万亩的养殖水面，得天独厚的水产养殖环境，铸就了它成为四大家鱼的养殖宝地。海岸线上分布着许多大小不一的水产养殖场，他们是这片沿海滩涂的开发者，将滩涂开发成鱼塘以后租赁给水产养殖户。随着海岸线的不断退却，水产养殖的面积还在不断扩展。据介绍，江苏有两家大型的沿海滩涂开发公司：一家是省滩涂开发投资有限公司；另一家是盐湖银宝控股集团旗下的发阳水产实业公司，有养殖水面15万亩。银宝集团以盐业起家，盐湖废用以后就改为鱼塘，公司依托这15万亩的养殖水面，开启了进军水产行业的新征程。
抓住市场机遇 打造全产业链
2014年4月，银宝集团成立了盐阜银宝水产养殖公司，自主经营养殖水面4.3万亩；同年在原生物科技公司的基础上建立了饲料厂，主营水产饲料。银宝生物科技公司总经理彭亮告诉记者，近期，银宝在水产板块频繁的动作是为了布局水产全产业链的发展，从投饵品到水产品交易，提供一条龙的全产业链服务。
彭亮表示，一方面是银宝在水产方面具备一定的优势条件，另一方面是饲料生产的建立，是银宝在全产业链布局的一个重要支点，能够为将来产品的安全提供保障。目前，银宝在水产前端产业链，以生物科技公司为核心，进行饲料、鱼种、鱼药的生产和销售；中端产业链是依托15亩的养殖水面进行水产养殖，其中4.3万亩为自营，其余对外发包，租赁给个体水产养殖户；下游产业链则是在积极推进水产品交易所的建设。
从12年下半年开始，江苏的水产业遭遇到一些困难，一方面是市场价格波动的冲击，另一方面是鱼病的高发，导致养殖效益下降。此时，正是国家“稳增长、调结构”的重要经济时期，水产行业顺应大经济趋势的发展，也在开始调整转型，重新洗牌、重构健康秩序。银宝正是抓住了这样一个转型发展的机遇，在水产发展的道路上越走越远，目前水产业已成为银宝发展的重要支柱型产业。
公司化运作 组织模式新方向
面对市场和生产安全的双重打击，对于银宝这样的实力派企业来说可能是机遇，但是对于普通的水产养殖户来说则是灾难。由于我国的产业化组织程度不高，很多小生产者面临行业调整时都会无所知从，抗击市场风险的能力明显不足。
养殖户陈飞感受颇深，他拥有1500亩的养殖水面，为家庭自主经营。去年，由于鱼价行情不好和鳃出血病的爆发，他亏了150万。据陈飞介绍，鳃出血病拖垮了很多养殖户，养鱼一下子就不赚钱了。今年大概有30%的养殖户已经退出了养殖业，能坚持下来的都是有资金、技术实力的养殖户。
行业困难的时期，往往也是其转型发展之际”，行业将会借此机会淘汰一部分落后产能，行业才能步入良性循环。在陈飞看来，市场还没有到最糟糕的时候，起码要淘汰50%的落后生产者，行业才能走上正轨。
对于水产行业的转型发展，银宝已经在这方面做了一些探索，比如建立盐阜银宝水产养殖公司，布局全产业链的发展。彭亮认为公司化运作的模式是符合未来产业发展方向的。
虽然现在水产业的公司化程度不高，主要还是以分散的个体户为主。但纵观畜禽产业的发展，十年前畜禽产业的散养户也很多，而现在规模化公司的养殖已经占了很大的比例。银宝正在探索公司化运作的股份体制、管理体制、激励机制、各个塘口的绩效分配等问题。
彭亮表示，公司化运作不仅能够大大促进产业化组织程度提高，而且可以保证产品的稳定供应、舌尖上的安全，以及供求信息的对等，促进水产行业往健康稳定的方向发展。现阶段的改革发展不一定会成功，但是他始终相信这是一种必然趋势。
来源：通心粉社区
作者：张颖
