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牛油果怎么吃 什么时候吃最好?

时间:2015-8-26 16:25:00 来源:食品科技网

牛油果怎么吃?难道不是直接吃,当然是。但是牛油果还有其它很多种食用方法,下面小编为您介绍牛油果的吃法以及什么时候吃最好。

牛油果

【牛油果的吃法】

1、将牛油果对切后放入白糖拌匀吃。

2、将牛油果切成块放进沙拉里和西红柿,生菜,鲜奶酪一起,再加一点橄榄油吃。

3、将牛油果切片夹在面包里吃。

4、牛油果和东方寿司混搭吃。

做法:将牛油果去皮切成长条状或片状,与黄瓜、蟹肉排在铺好的海苔与白饭上,可洒点芝麻,挤点美奶滋,就是美味的加州卷了。

注意:牛油果对切是横着切,而不是你在网上看的图片那样竖着切。

牛油果什么时候吃最好】

在中国南方,牛油果3月开花,8月到9月间牛油果成熟。因此,夏季和秋季是食用牛油果的最佳时间。另外,建议食用前先把牛油果放一段时间,它的果肉就会变的很软,直接吃就很好吃。

牛油果

吃牛油果有什么好处

减肥瘦身

牛油果含有大量的膳食纤维和不饱和脂肪酸,在食用之后膳食纤维会在胃内吸收大量的水分膨胀,增加人的饱腹感,减少对其他食物的摄入,同时还能刺进胃肠蠕动,减少对食物中脂肪成分的吸收;而不饱和脂肪酸可促进饱和脂肪酸的代谢,减少脂肪的形成和囤积,起到辅助减肥瘦身作用。

注意:牛油果含有丰富的不饱和脂肪酸,少量食用有减肥效果,食用过多会起反作用。

防治心血管疾病

现代人生活条件好了,摄入的脂肪性食物过多,体内脂肪长期过量存在,结合血液中的胆固醇形成的低密度胆固醇是多种心血管疾病的起因,而牛油果中含有的不饱和脂肪酸可逆向分解这种成分,促进胆固醇转化成胆汁酸,促进饱和脂肪酸的分解代谢,能防治多种心血管疾病。

抗氧化

牛油果在切开之后需尽快的食用,否则会被氧化变色,由此可见牛油果中含有丰富的抗氧化性物质,包括氧化酚类、歧化酶以及各种维生素,这些物质在食用之后能帮助机体清除体内的自由基,缓解脏器的衰老。尤其对肝脏的保护作用最强。

促进消化

牛油果中含有丰富的膳食纤维,在食用之后会在胃内大量的吸水膨胀,刺激胃酸和肠液的分泌,增强胃肠的消化功能,还能湿润粪便,促进排便,有润肠通便之效。

促进脑发育

牛油果中叶酸的含量也很高,我们都知道这种成分是孕妇必须补充的营养元素,主要作用就是促进胎儿的脑部生长发育,因此,在孕期食用牛油果可避免胎儿出现先天性神经管缺陷。

美容养颜

牛油果含有扥胡的甘油酸、蛋白质以及维生素,成熟之后软润而不油腻,是天然的抗氧化剂,食用不当能软化和滋润肌肤,还能收缩毛孔,使皮肤更加的细腻、白皙、紧致,还能增强皮肤的抵御阳光的损伤,可用来美容养颜。

丰胸

牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸,能增加胸部组织弹性;含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌,维生素C能防止胸部变形,维生素E则有助胸部发育。

保护子宫

牛油果能够保护女性的子宫和子宫颈健康。女性每星期吃一个牛油果,就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。

吃牛油果有什么坏处

牛油果是水果中能量非常高的一种,如果长期大量食用会引起肥胖,过量摄入会成为诱发慢性病的因素。

牛油果是种与众不同的水果,含有的油脂比较多,不能一下吃太多。

保持身体健康的不二法则是平衡饮食,什么东西都适量地吃,这样才会营养均衡而不积累多余脂肪和热量。


相关搜索: 牛油果 吃法
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