长辈送巧人酥女孩拜七仙女
“纤云弄巧,飞星传恨,银汉迢迢暗度。金风玉露一相逢,便胜却、人间无数。”说起七夕节,大家马上会想到“情人节”——牛郎织女渡过鹊桥来相会。
其实,在古代,“七夕节”又叫“乞巧节”,除了织女牛郎的传说,传统七夕节中还有“乞巧”的风俗,即七夕当晚,未婚女子向天上的织女星乞求心灵手巧,借此寄托对美好生活的期待。
在玉环,每年七夕前,都有长辈送晚辈巧人酥的习俗,寓意“乞巧”。在坎门一带,还有女孩拜七仙女的习俗。
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七夕前,“巧人酥”走俏玉环街头
早在一星期前,玉环街头的糕饼店已经开始售卖巧人酥,生意十分红火。
“巧人酥?”你或许对这个名词感到好奇。在记者这个外乡人看来,这种长条形的糕点口味有点像月饼,有芝麻白糖、豆沙以及带点咸口味的五仁。
制作方式如下:揉搓好的面团里,夹入馅料,依次摆入烤盘并放进电炉烤制,短短十几分钟,便出来香气扑鼻、酥脆软嫩的成品。
昨天上午,在玉环城关菜场门口的一家糕点店,不时有经过的市民在购买巧人酥。店家也忙着将新鲜出炉的巧人酥,摆放到售空的托盘中。
负责人刘小琴介绍,农历六月中旬开始做巧人酥,“除了长辈送给小辈吃,买了自己吃的也不在少数,七夕越近生意越好。”
昨天傍晚,玉环的李先生晚饭后吃了一个巧人酥,“上星期爷爷奶奶就送来了,我和姐姐一人一大袋。前天晚上,外公外婆也送来了。”
每年七夕前收到老人家的巧人酥,成了李先生的习惯:“看到巧人酥,知道七夕节马上要到了。”
在他眼里,巧人酥无关滋味,“一定要说味道,是长辈对小辈浓浓的爱。”
坎门街头,女孩拜七仙女
除了送巧人酥,玉环坎门一带,还有女孩七夕拜七仙女的习俗。
蔡女士是玉环城区的,老公是坎门的,“8年前,女儿出生后,婆婆就要求拜七仙女,我尊重她老人家,就同意了。”
拜七仙女,可不是在七夕晚上,而是在七夕早上。蔡女士说拜七仙女还有不少讲究,要准备七样水果,水果没有特定的,葡萄、桃子、苹果……只要凑齐七样就可以了。除了七样水果,还要放上巧人酥、七色绳,七仙女经和金元宝,还要准备七杯酒。
当天要空腹祭拜,孩子小时,由大人抱着代为祭拜,孩子大了,由孩子祭拜。不过祭拜仪式并不复杂,在贡品前,朝天空拜三拜就可以了,然后把这七色绳挂在孩子脖子上。
这种祭拜持续到孩子16岁,16岁那年,还得弄一轿子(纸敷的)烧给七仙女,并告诉仙女,拜结束了。
据说,这样七仙女会保佑孩子平平安安长大,并且聪明伶俐,心灵手巧。
延伸阅读各地七夕习俗
牛生日:儿童会在七夕之日采摘野花挂在牛角上,叫做“贺牛生日”(传说七夕是牛的生日)。
种巧菜制巧花:山东荣城有两种活动,一种是“巧菜”,即少女在酒杯中培育麦芽;一种是“巧花”,也是由少女用面粉塑制各种带花的食品。
七夕储水、红头绳七个结:广西某些地区有七夕储水的习俗,认为双七水洗浴能消灾除病,体弱多病的孩子,也常在此日将红头绳结七个结,戴在脖子上,祈求健康吉祥。