芽苞茶

很多人都知道金花茶，也知道金花茶全身都是宝。但是却鲜有人知道，在金花茶树上还有一种宝物，那就是奇特的芽苞茶。

芽苞茶实际上就是金花茶花蕾即将绽放时长出的一种芽苞，这种芽苞每株花枝仅得几片，一棵金花茶树也采摘不了多少片这样的芽苞。而且一年只在农历四月和十月开放，可供采摘的时间仅有两个星期时间，所以芽苞茶显得尤其珍贵。

据介绍，芽苞采集下来后，必须送到工厂里，经过杀青、烘干、切丝之后才成为芽苞茶。芽苞茶较之金花茶，在降低胆固醇、高血压等方面更具有明显的功效。目前，芽苞茶市面上的售价超过1万元/500克。北海和合浦本地不少农民，就是靠种植金花茶树，售卖金花茶、芽苞茶而脱贫致富的。