食品行业知识资料网站
用户中心
行业资料 实用资料 质量管理 健康生活 经营管理 最新资料
关键词:
站点位置: 首页 > 知识资料 > 健康生活 > 食品常识 > 营养知识 > 正文 【设置字号: 【手机阅读】

金丝瓜的营养价值

时间:2015-5-14 17:12:00 来源:网友

  金丝瓜又名金瓜、搅丝瓜、金丝角瓜、四季美角瓜,是葫芦科一年生草本植物,是我国稀有特产的耐贮运菜用优质瓜。其食用部分为嫩瓜、老瓜。

  金丝瓜的营养价值

  每500克鲜瓜肉含蛋白质3.2克,不含脂肪,含碳水化合物13克,铁0.8克,钙107毫克,磷87毫克,尼古酸0.8毫克,硫铵素0.08毫克,核黄素0.08毫克,抗坏血酸20毫克。特别的是它含有普通瓜类没有的“葫芦巴碱”和丙醇二酸等物质,能调节人体代谢,具有减肥、美容、抗癌、防癌的药用功效,誉有“绿色保健果蔬”之美称。

  金丝瓜含糖量低,并含有葫芦巴碱和丙醇二酸,这种物质在人体内能阻止糖分转化成脂肪,具有轻身减肥作用,被誉为健美减肥佳品。金丝瓜还具有益气养阴、调和气血、通便稳压、健脾益胃的功效。

金丝瓜


相关搜索: 金丝瓜 营养
查看版权声明 责任编辑:Techoo-5
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 查看 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 疯狂的水果!苹果6月同比涨幅翻倍却输给鸭梨“山大”
  • 水果市场供销两旺 未来价格稳中有降
  • “千滚水”“隔夜水”有害?可放心喝!
  • 洋葱价格持续上涨 上涨势头下周或被遏制
  • 蛋价迎来“转折点”较去年同期涨幅近四成
  • 疯狂的水果!苹果6月同比涨幅翻倍却输给鸭梨“山大”
  • 水果市场供销两旺 未来价格稳中有降
  • “千滚水”“隔夜水”有害?可放心喝!
  • 洋葱价格持续上涨 上涨势头下周或被遏制
  • 蛋价迎来“转折点”较去年同期涨幅近四成
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图