1立地条件
绿色食品花生生产基地，应选择空气清新、大气不受污染、环境质量符合国家大气环境质量标准，土壤质地为粉砂壤土至沙质黏壤，结实层疏松，通透性良好，灌溉用水不受污染，具备花生高效优质和可持续发展的生态环境条件。
2品种选择
花生品种的选用，应本着优质、高产、综合抗性良好的原则，优质系指外观和内在品质而言，内在品质系指粗脂肪含量≥48%、粗蛋白含量≥25%，口感好。目前推广应用的大花生品种多达几十个，不同品种感病种类和感病程度不同，应因地制宜选用品种，根据不同需要选用品种。
3轮作换茬
花生喜生茬地，重茬花生病虫害多，易造成营养元素缺乏，不发棵、产量低、品质差。生产绿色食品花生最好以2~3年轮作地为好。花生与小麦、玉米、甘薯、水稻、蔬菜等轮作均可。注意前茬作物的耕作管理也要按照绿色食品要求。前茬作物收获后，应及时清洁田块，以备耕翻。。
4施肥
在一般地力水平下，每公顷产荚果4500kg水平，可每公顷施优质有机肥(含氮量0.2以上，充分腐熟)15000耀22500kg+杨康微生物肥75kg+三元复合化肥(N尧P尧K各15%)300kg;或有机肥不变+杨康或普利牌有机无机生物复合肥450kg;土壤有机质含量在1%以上，每公顷用杨康或普利牌有机无机生物复合肥11250kg。
施肥应采取配方平衡施肥。施足底肥，适当追肥;有机肥和化学肥料耕地前铺施，有机无机生物肥在起垄时包施，纯生物肥拌种或集中撒施于播种沟内。进入花针期后可采用根外追肥，叶片喷施0.2%磷酸二氢钾或尿素水溶液。还可每公顷用豆植宝120耀150mL，兑水900耀1050kg喷施，每次间隔7耀10d，施用2次。化肥施用安全期掌握在收获前1个月。
5播种
5.1种子选择与处理
应选用纯度在95%以上、净度98%以上、水分含量8%以下的荚果作种。种用花生剥壳前应晒果2耀3d，以减轻病虫害，提高种子活力，种用子仁发芽势要在80%以上，发芽率在95%以上。每公顷准备种用荚果不能少于375kg。
5.2播种与种植密度
适期播种是花生高产的重要基础，适宜的播期要根据当地地温变化、墒情、土质和栽培方法而定。一般5~10cm地温连续5d稳定在15~18℃时，根据气候条件，春花生适宜播种应在野谷雨冶至野立夏冶之间。一般每100㎡播种1275-1500穴，每穴2粒种子。确定株行距的原则是行距相当于应用品种的侧枝长(R)，穴距为0.44R。播种沟深3耀3.5cm,耙平耙细，覆盖地膜，膜要盖严，不透气。
5.3除草
露地栽培，播种后3d内，喷洒50%的乙草胺乳油每公顷975mL，兑水900耀1050kg。起垄种植和平种的垄间可结合机械耕耘尧人工拔除进行除草，还可于播种后每公顷覆盖2250耀3000kg麦糠或碎草，既达到除草目的，又起到保持土壤湿度和增加土壤有机质的作用。无色增温膜，既能除草又能提高地温，有利于高产。
6田间管理
6.1花生苗期的管理
花生苗期是侧枝分生尧花芽分化和根系伸长的主要时期。此期末，花生主茎高6耀7cm，侧枝长7耀8cm，主茎叶7~8片，总分枝6条以上。
6.1.1露地栽培管理
6.1.1.1适时清棵蹲苗
当花生苗有两片真叶展开时，及时把埋在土中的两片子叶清出，使第一对侧枝露出地面，促进生长和花芽分化。清棵时先用大锄破垄，后跟小锄清棵，深度以露出子叶为准。
6.1.1.2深锄地
花生出苗至始花前，视土壤墒情，用大锄深锄垄沟，浅刮垄背2耀3遍，地湿时能散墒提温，地干时能保墒防旱，促进主根深扎和枝多棵壮。锄地时须防止雍土埋苗和压枝，保护结果枝和结果节的正常发育。
6.1.2地膜覆盖栽培
6.1.2.1开孔放苗和盖土引苗
先播种后盖膜的花生顶土时，应及时开膜孔引苗出土，做到一次完成。开孔放苗，掌握于10颐00前完成。方法是:用3个手指(拇指尧食指尧中指)在苗穴上方将地膜撕成一个孔径为4.5耀5cm的圆孔，随即抓一把松散的湿土盖在膜孔上，厚3耀4cm。
6.1.2.2适时清墩和抠枝
花生出苗后主茎有两片复叶展现，应及时清理膜孔上的土堆。如发现播孔未顶土出苗，应将预先准备好的育芽种子或催芽种子补种，力争全苗。6.2花生生育中期的管理
花生生育中期包括开花下针期和结荚期，是高产优质的关键时期，也是田间管理的重要时期。
6.2.1开花下针期管理
此期营养生长和生殖生长并行旺长，前期有效花全部开放，并有部分果针入土结实。期末，主茎高20耀27cm，14耀16片复叶，侧枝长26耀33cm，单株开花占总开花量的50%以上，成针数占总针数40%以上，主根深100cm。
6.2.1.1遇旱浇水
如果此期0耀30cm土层含水量低于田间最大持水量的50%，叶色黑绿，开花量开始减少，叶片中午萎蔫尧日落才能恢复时，应及时沟灌润浇，促花开放，但切忌大水漫灌。
6.2.1.2适时追肥
施肥量不足的地块，结合浇水，每公顷追施过磷酸钙150耀225kg和草木灰750耀1500kg，或在结实区每公顷追石膏粉375kg(或磷石膏粉750kg)，以补充钙质营养。若新生叶片色淡而小，叶脉失绿，每公顷可追施75耀150kg标准氮肥。若心叶黄白失绿时，可每公顷追施20耀30kg硫酸亚铁，或叶面喷施0.3%耀0.5%的硫酸亚铁水溶液。
6.2.2结荚期的管理
此期是花生一生中生长的最盛期，大批果针入土发育成荚果，所形成的荚果一般占最终总果数的60%耀70%，期末，主茎高38耀47cm，18耀20片复叶，侧枝长44耀53cm，主根深100cm以上。
6.2.2.1培土迎果针
抓住封垄和大批果针入土前的时间，结合锄最后一遍地，用大锄带草环深除猛拉培垄，或先用锄深锄垄沟，浅刮垄背，后用耘锄或不带犁铧的耠子耥垄培土。
6.2.2.2浇好结荚水
此期是花生一生中需水最多的时期，若0耀30cm土层含水量低于田间最大持水量的40%，群体植株叶片翻白而傍晚不能恢复，应及时浇水。
6.2.2.3控棵保稳长
对于高肥力地块或施肥量过大的田块，应采取综合栽培措施控制徒长，如通过调节水肥，减少施肥量和灌水量，选择适宜品种等。对徒长地块采取人工去顶，即用手摘掉花生第一尧二对侧枝的生长点，禁止应用B9尧PP333等化学生长调节剂。
6.3生育后期的管理
花生生育后期为饱果成熟期。此期是营养生长逐渐衰退，生殖器官大量增重，以生殖生长为主的时期。
6.3.1喷肥保顶叶
饱果期茎枝基部叶片逐渐脱落，每条茎枝只有4耀6片顶叶。从结荚后开始，每隔7耀10d喷1次1%耀2%尿素水溶液和2%耀3%的过磷酸钙水溶液或磷酸二氢钾水溶液，连喷2次。
6.3.2合理排灌增饱果
饱果成熟期植株耗水量锐减，根系吸水活力衰退，如秋雨过多，应及时排出积水。如0耀30cm土壤含
水量低于田间最大持水量的30%时，应及时沟灌润浇饱果水。
7病虫鼠害综合防治
山东等北方花生主产区，常年易发病害主要有叶斑病尧病毒病和根结线虫病;主要害虫有花生蛴螬尧花生蚜虫和棉铃虫，以及田间鼠害。防治病虫害坚持野预防为主，综合防治冶的植保方针，突出生态控制，既要控制病尧虫尧鼠害，又要确保产品质量安全。7.1农艺及物理措施
7.1.1实行轮作换茬
丘陵山地可采用花生与甘薯轮作;平原地区和中肥力以上地块，可采用春花生要冬小麦要夏玉米2年三作的轮作制。
7.1.2选用抗病性强的品种
目前推广应用的鲁花9号尧花37尧海花1号尧鲁花10号等大粒型中熟品种，耐病性及抗病性较强。
7.1.3趋性诱杀配以人工捕捉
在花生田周围种植蓖麻，以诱杀大黑尧黑皱腮金龟甲，或安置黑光灯诱杀拟毛黄尧铜绿等金龟甲成虫。
7.1.4清洁田块，拣拾蛴螬
花生收获后及时
