大棚黄瓜传统嫁接方法是靠接，近几年，日本菜农越来越多地使用串接，其成活率高，效果优于靠接。
串接法是先播南瓜，黄瓜在南瓜出土后播种，当南瓜苗下胚轴直径在0.5、0.6厘米，黄瓜苗直径在0.3～0.4厘米的时候串接最理想。串接时以南瓜高7～10厘米，黄瓜苗真叶露心时为宜。
串接的方法是先把南瓜苗的心叶切除，然后把竹签刀斜面（刃面）朝上，从南瓜苗1个子叶上面离生长点0.2～0.3厘米的主肪处穿进，通过生长点下方0.2厘米穿向一个子叶下方0.3厘米处，竹签刚好穿透。穿时要注意穿破生长点，还应躲过下胚轴的中空位，但不要穿破表皮。穿好后把带有竹签刀的南瓜苗放下，同时用刮脸刀片在黄瓜苗子1～0.5厘米处没有子叶的一面向下削30～40度（把下胚轴削断），削面长0.7～0.9厘米，拔出竹签刀穿过的边隙插入，并稍用一点力，摇动接穗（黄瓜苗）不掉就算接好。
嫁接好后把南瓜根浅埋在育苗钵（直径12厘米）的营养土中，然后浇20～25℃温水，苗钵下边提前铺好电热线。苗的上方盖2层薄膜拱棚，夜间再盖草帘，拱棚内温度始终保持25～26℃，空气湿度80%，白天超过26℃时当遮阳，一般经3～4天接穗和砧木就可愈合。之后可进行变温管理，上半夜12～16℃。接活1周后黄瓜苗开始生长，嫁接时没切争的南瓜叶长出后要及时去掉。
