一年之计在于春，春季是万物生长的最佳时间，人体的新陈代谢也一样。经过冬天的休养生息，春天人体的免疫功能会逐步修复，肝脏也是如此。冬季人们寒冷少动，体内积累了大量脂肪等，春天随着细胞的生发，营养的需要，物质代谢会增快，肝脏的分解、合成、排毒等功能会明显增加，如果受到抑制，就会出现肝气郁滞，出现肝火旺。肝火上升到头目，就会出现头晕、头痛、失眠、烦躁、易怒，甚至控制不住情绪。可见，肝脏的确是春天应该好好呵护的器官。
春风吹旺肝火是必然的
中医认为，人与自然界相统一，自然界的气候变化会影响到人的精神状态或诱发一些疾病。四时之中，春属木，因为春季万物生发，与木的生长相类似。五脏之中，肝也属木，木的特性是舒展向上，不受抑制，因此春季肝气偏旺。假如冬季保养不好，脾胃郁热，肝肾虚损，进入春天就会更觉得肝气旺，表现出来就是心烦失眠、烦躁易怒，眼睛干涩，甚至会有轻微的眩晕感。中医认为，眩晕来源于血虚生风，肝风内动就会导致头晕目眩。
眩晕一年四季都有可能发生，但春天发作的眩晕更为典型，除了头晕，往往还会伴有与“肝火旺”相关的不适，比如头胀痛、眼睛干涩、烦躁易怒、容易激动、口苦咽干、睡眠差、梦多，有时手脚麻木，总觉得困。如果你已经出现了其中的某些不适感，最好及时作出以下调整，好好养护一下“受伤”的肝脏了。
养肝原则1 多躺少站
多躺少站并不是要求你和床形影不离，能躺着就不坐着，而是保证正常的睡眠时长，并进行适量的运动。
现代生活节奏快，工作压力大，加上手机等电子设备的吸引力，熬夜成为家常便饭，很多人经常凌晨三四点钟还在刷朋友圈，白天却不停地犯困。这种阴阳颠倒的生活习惯对于肝脏的损害尤其严重。熬夜的人次日眼睛都会红红的，这其实就是肝火上升的表现，偶尔熬夜对肝脏的损害并不那么明显，但是如果长期如此，必然伤肝。
古人早就参透了睡眠与肝脏对应的关联。《黄帝内经》中就记载：“人卧血归于肝”，主张春季应“夜卧早起”。现代医学研究证实，睡眠时进入肝脏的血流量是站立时的7倍。流经肝脏血流量的增加，有利于增强肝细胞的功能，提高解毒能力，并加快蛋白质、氨基酸、糖、脂肪、维生素等营养物质的代谢，从而维持机体内环境的稳定。
是否睡眠的时间越长对肝脏越好呢？也不尽然。一般建议，青少年和中年人每天睡8小时。60岁以上的老年人可以睡7小时左右，80岁以上老年人应睡8-9小时。体弱多病的人可以适当增加睡眠时间。
睡眠虽然对肝脏有益，但并不是睡眠越多越好。对于肝功能指标正常的人来说，适量的运动也有助于增加肝脏的修复。可以根据自身体质状况，选择适宜的锻炼项目，例如健走、慢跑、游泳等。
养肝原则2 常吃“绿色”食物
春季此时阳气升发，饮食上要以清淡和、营养丰富为宜，同时要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。避免多吃油腻、油炸、辛辣食物，这些食物难以消化，会加重胃肠和肝脏的负担。不要暴饮暴食或饥饿，饥饱不匀的饮食习惯会引起消化液分泌异常，导致肝脏功能的失调。
此外，应多食新鲜时令瓜果。春季大量新鲜蔬菜、瓜果陆续上市，为人们合理选择、均衡搭配提供了最佳的条件。“绿色”食品是保肝养肝的最佳选择。新鲜的蔬菜既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用，像黄豆芽、绿豆芽、香菜、春笋、莴笋、菠菜、香椿、荠菜、芹菜、油菜、柳芽等既能补充多种维生素、无机盐及微量元素，又可清热润燥，有利于体内积热的散发。葱和韭菜也是中医比较推崇的春季保肝时食用的两种蔬菜，春天适量吃些性温的韭菜，可起到补人体阳气，增强肝和脾胃功能的作用。肝气太旺的人可以吃些具有泄肝作用的食物，如用鲜芹菜煮粥、喝点菊花茶。
养肝原则3 保持好心情 与自然亲密接触
人们平时常说“火大伤肝”“怒伤肝”“肝火太旺”，其实都是在说情绪过度受刺激会使五脏之气平衡协调的关系受到破坏。
春季人们容易倾向两种消极的情绪，一是春季阳气升发，容易造成肝火上亢，情绪激动，动辄大发脾气。另一种是春季容易导致情绪低落，悲观失望，甚至自暴自弃。
预防这些不良情绪最好的办法有以下几种：一是多与亲朋好友沟通，自己不要钻“牛角尖”；其次要在适合的天气时，走到大自然中，享受大自然赐予人类的美好的春天；第三要适量的运动，因为运动时体内激素会增加，在活动筋骨的同时，也能加强内脏系统的循环功能，还可以有效地分散注意力，平时就适量运动，养成坚持锻炼的好习惯，对及时疏导情绪非常有用。
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肝血不足也会头晕
肝血不足和肝火旺一样，也会导致头晕、目涩、乏力等症状。“肝藏血”，春季其实也是补气养血的好时机，可多吃龙眼粥、枸杞鸡肉汤、猪肝等，这些本身具有补血功能的食材如果再搭配以阿胶一起食用效果会更好。阿胶是一种药食同源的滋补品，味甘、性平，对气色不佳、气短不爱说话、容易出汗、面色萎黄、头晕乏力的人特别是女性而言，不仅可以补血，还能养颜。阿胶本身的味道甘甜，且与各种食材都相当百搭，可以在同仁堂这样的老字号购买放心阿胶块，根据自己的喜好制成阿胶养生膏、阿胶红枣、阿胶鸡汤等，享用美味的同时还能起到春天养肝、护肝的作用。(北京晨报记者 孔瑶瑶)
