随着3·15消费者权益日晚会的曝光，产品质量和商家信誉再次成为关注焦点。而餐桌上的食品安全问题就连平日也是人们茶余饭后所关注的热点。如何吃得放心？行业自律成为政府监管的有益补充。昨天，记者了解到云南省食用油协会于近日经省民政厅批准正式成立。据悉，该协会将在政府相关部门的支持下为我省食用油地方标准出台提供意见和建议。
趋势
云南成立食用油行业协会
据了解，云南无量山生物开发有限公司等企业通过对我省州(市)食用油生产企业和销售市场初步调研表明：目前，我省食用油行业一是规模小、占市场份额小、企业效益差；二是食用油市场混乱，管理还处于无序状态；三是以地沟油为代表的伪劣油脂危害消费者的利益。
为尽快建立行业规范、行业自律、行业发展的机制，为协助政府相关职能部门依法规范我省食用油产品生产、销售秩序，保护广大消费者利益，保护食用油企业的利益，促进我省食用油市场健康发展，成立云南省食用油协会势在必行。
云南省食用油行业协会会长、云南无量山生物开发有限公司董事长柏吉峰在感激政府相关部门扶持的同时，也感到责任重大和压力巨大。他坦言，由于协会刚成立，面临食用油行业的生产及质量、经营及市场、守法与发展、桥梁与纽带等大量工作，需要协会团结协调全体会员共同完成，这不仅工作量大，责任也大。
此外，由于协会成立之后，能否实现百姓“少吃油，吃好油，没有伪劣食用油”的迫切愿望？能否起好省民政厅等政府职能部门交给的重任？柏吉峰也感到压力巨大。
定位
成为政府与企业间的桥梁和纽带
柏吉峰表示，云南省食用油协会在民政厅领导下，在各相关政府部门的指导下，一定会严格遵守宪法、法律、法规和国家政策，遵守社会道德准则，坚持诚信原则，自律并规范食用油行业的生产技术，自律产品标准和市场营销行为，服务会员、维护会员及消费者合法权益，坚定地起好政府与企业之间的桥梁和纽带作用，为协会会员或非会员单位提供交流平台，努力实现全省食用油产业整体健康发展。
目前，全省共有食用油获证企业104家，经销商180余家。今年协会要抓紧联系更多的生产、加工、销售企业成为协会的一员，为行业发展做出贡献。还要在政府、相关部门的支持下参照国际标准尽快拿出食用油地方标准。
措施
加强行业自律成为政府部门有益补充
据悉，云南省食用油协会成立后，会员单位将有计划地逐步开展以下工作。首先，在政府相关领导及云南省食品药品监督管理局的指导下，开展对食用油行业加工生产、经营、使用及相关行业的发展进行调查研究与统计，为政府制定有关政策、规划、法规、技术标准等提供资讯，提出食用油产业发展的意见和建议。
其次，搭建信息采集和发布平台，设立信息采集点，跟踪国内外市场变化，及时准确地传递市场信息，建立市场预警机制，引导云南食用油流通市场规范有序地发展。
第三，在相关部门领导下，建立食用油行业自律机制，营造行业内部竞争的良好环境，促进全省食用油生产、经营规范化，维护行业的整体利益。
第四，代表会员向政府和相关部门反映合理诉求，为会员提供法律援助，维护会员的合法权益。协调会员之间的关系。
第五，加强横向联系，推进食用油行业各企业间的经济、技术交流合作，开展同省内外食用油行业之间的合作和友好往来；组织各种展销会、交易会，组织开展食用油生产技术、经营管理和市场营销培训，提高行业水平。
链接
云南28家放心食用油企业
目前，在云南食用植物油行业，知名度和百姓认可度比较高的景东文华农场粮油厂、昆明信江源工贸有限公司、普洱健源油脂有限公司、昆明福宝油脂有限公司、昆明云然工贸有限公司、临沧天源食品有限公司、昆明臻爱经贸有限公司、昆明穗福食品加工有限公司、云南圣佩经贸有限公司、云南味美多商贸有限公司、维西碧罗雪山生物资源有限公司、云南聚恒科技有限公司、罗平县玉昌菜油加工厂、临沧佳源食品有限公司、昆明寄泽经贸有限公司、美佳福菜籽油有限公司、罗平金盛油菜籽加工厂、罗平县红阳油菜籽加工厂、云南无量山生物开发有限公司、玉溪源天生物产业开发有限公司、云南万兴隆生物科技有限公司、云南万兴隆集团油脂有限公司、云南富嘉林产科技有限公司、罗平县银国菜油加工厂、云南合与商贸有限公司、临沧市博尚天源食用植物油厂、罗平县宏发油菜籽加工厂、云南雄威逸远经贸有限公司等企业在积极支持和参与食用油协会工作。
