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怎样栽培柴山药

时间:2015-3-23 15:30:00 来源:网友

柴山药为薯蓣科多年生缠绕草本植物。肉质块呈圆柱形,弯曲而稍扁;表面黄白或棕黄色,有明显纵皱,并有少数根痕;断面白色,有颗粒状粉质。在日常膳食中,柴山药之所以受到人们的喜爱,是由于柴山药药食兼备,既能充粮,又为滋补佳品,健胃、补脾、润肠,多食也不伤胃,肉质细腻香甜,令人久食不厌。现将柴山药的栽培技术简介如下:

1.柴山药繁殖方法有两种:即柴山药蛋繁殖和块根分割繁殖。用柴山药蛋繁殖,因所含养分少,种植一年只能长20cm左右,甚至更小。块根分割繁殖是在山药采收后,用块根上端10cm~15cm部分切取种植。用此法繁殖,虽比较经济,发芽迅速,但所含的营养成分少,种植后形成的块根小。如用块根肥大部分切块,以70g~100g重为宜,切口要涂石灰防腐。

2.深翻整地:整地时拾净砖瓦石块,以免块根畸形。翻地深度为45cm左右,在前茬作物收获后尽早翻地、整地、作畦,准备下种。

3.增施底肥:深翻前亩施有机肥5000公斤,进行浅耕。浅耕时亩施碳酸氢氨10公斤或复合肥15公斤,并犁入土中。也可将腐熟的有机肥500公斤~1000公斤沟施。底肥较少或质量较差时,可作为种肥直接施于种植沟内。

4.适时播种:播种一般在4月份,以苗生长在无霜期为佳。

5.合理密植:一般情况下,用柴山药蛋栽种,株行距为6cm×30cm~12cm×30cm,龙头株行距为15cm×16cm~30cm×16cm。下种时注意龙头的株距是以发芽点之间的距离为准。

6.田间管理:一般播后浇一次水,半个月后即可出苗。出苗前后可在畦中穴施人粪尿。苗高30cm时搭架,高架一般用架杆,低架可用棉花秆或树皮,使其通风透光,其次是及时除净田间杂草。

7.收获:在10月份以后,柴山药已停止生长,霜后叶子干枯时,先拆除支架,然后仔细挖取山药,注意防止损伤。


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