基本介绍
万圣节，是天主教、圣公宗和东正教都有的节日。在天主教会和圣公会中，万圣节在每年的11月1日。在正教会中，诸圣节是圣灵降临节(Pentecost)之后的第一个星期日，因而标志着复活节季度的结束。
公元1世纪初，欧洲的天主教会把11月1日定为“天下圣徒之日” (ALL HALLOWS DAY) 。“HALLOW”
即圣徒之意。传说自公元前五百年，居住在爱尔兰、苏格兰等地的凯尔特人(CELTS)把这节日往前移了一天，即10月31日。
在苏格兰和加拿大的某些区域，万圣节仍然被称为All Hallow
Mas，意思是在纪念所有的圣人(Hallow)那一天，要举行的弥撒仪式(Mass)。另由于文化的差异，其他地区的人们会时常将万圣夜误称为万圣节。
不同于圣诞节和平安夜，万圣节与万圣夜并没有什么区别。人们往往就将西方的“万圣夜”认为是万圣节，因为当夜过了12点，就算是新的一天开始了。
南瓜灯
南瓜灯是万圣节最常见的元素，南瓜雕空当灯笼的故事。这又是源于古代爱尔兰。故事是说一个名叫 JACK 的人，是个醉汉且爱恶作剧。一天 JACK
把恶魔骗上了树，随即在树桩上刻 了个十字，恐吓恶魔令他不敢下来，然后 JACK 就与恶魔约法三章，让恶魔答应施法让 JACK 永远不会犯罪为条件让他下树。 JACK 死后，其灵 魂却既不能上天又不能下地狱，于是他的亡灵只好靠一根小蜡烛照着指引他在天地之间倘佯。
在古老的爱尔兰传说里，这根小蜡烛是在一根挖空的萝卜里放着，称作“JACK LANTERNS”，而古老的萝卜灯演变到今天，则 是南瓜做的 Jack-O-Lantern 了。据说爱尔兰人到了美国不久，即发现南瓜不论从来源和雕刻来说都比萝卜胜一筹，于是南瓜就成了万圣节的宠物。
传说
与圣诞节和复活节一样，万圣节和万圣夜都是来自于天主教对其它宗教的节日的吸收、改造和重新诠释。万圣夜起源于不列颠凯尔特人的传统节日，在10月的最后一天，他们相信这是夏天的终结，冬天的开始，这一天是一年的重要标志，是最重要的节日之一，被称为“死人之日”，或者“鬼节”。这一天各种恶鬼出没，死去人们的灵魂也会离开身体，在世间游走，这一天的晚上也就格外危险。
为了吓走邪恶的鬼魂，凯尔特人会戴上面具。另外在基督宗教方面，早期的大公教会受到罗马政府的强烈逼迫，有很多基督徒殉道，以后，常有基督徒到这些殉道者致命的地方举行追思活动。后来，因为殉道者众多，故此就有教会设立了专门的日子来纪念。按历史文献，最早如此纪念的是安提约基雅(Antioch)教会，当时纪念的日子是每年圣神降临后的第一个主日。后来教宗格里高利三世(Pope Gregory III，690-741)在罗马圣伯多禄大殿中，把一座小堂奉献给诸圣，并把纪念诸圣的日期改为每年的11月1日。
在这个圣日中，教会纪念所有的圣徒，用以表彰他们的圣德，并使教会视他们为效法的楷模。诸圣日的第二天，为诸灵日(All Souls Day)，是主后998年，法国克隆尼(Cluny)隐修院的院长圣奥迪罗(St. Odilo)推广的，用以纪念凡在基督里去世的信徒。此日也可以是基督徒扫墓的日子。万圣节和鬼节的习俗，主要是在英伦三岛和北美的前英属殖民地，也就是美国、加拿大、澳大利亚、新西兰等地。其中美国的万圣夜传统，最初由来自爱尔兰和苏格兰的移民于19世纪传入，而其他发达国家则于20世纪末受美国流行文化影响而开始庆祝万圣夜。
习俗
万圣夜的主题是鬼怪、吓人，以及与死亡、魔法、怪物有关的事物。通常与万圣夜扯上关系的事物有南瓜、鬼魂、食尸鬼、女巫、蝙蝠、黑猫、猫头鹰、精灵、僵尸、骷髅和恶魔等，还有虚构人物如吸血鬼和科学怪人。
黑色和橙色是万圣夜的传统颜色。现代万圣夜的产品也大量使用紫色、绿色和红色。秋天的元素如南瓜和稻草人等，也成为万圣节的象征。
杰克灯是万圣夜最广为人知的象征物。在英国和爱尔兰，当地人原本在挖空的芜菁中燃点蜡烛造成杰克灯，但移民到美国的人很快便采用南瓜代替，因为南瓜比较大和容易在上面雕刻图案。不少家庭在南瓜上刻上吓人的面容，并放在大门口的阶梯上，传统上此做法是想吓走恶魔或妖怪。
