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水产养殖业缺研发实力 需延伸产业价值链

时间:2014/11/21 15:57:00 来源:网友

 “国内几家水产品上市公司都倒在了规模扩产上,那企业究竟要以什么作为核心竞争力,是市场拉动还是技术驱动?” 中国水产科学研究院副院长刘英杰在11月20日召开的大华农(8.500, -0.06, -0.70%)海洋生物产业发展研讨会上道出了目前海洋产业面临的困境与思考。  11月“獐子岛(15.46, 0.00, 0.00%)扇贝8.12亿巨亏”事件成为资本市场关注焦点。而此前在2013年12月和2014年7月,大华农成立控股子公司广东大麟洋海洋生物有限公司、控股孙公司东方大麟洋海洋生物有限公司,拓展深海养殖、水产种苗业务也引起业界对海洋产业的高度关注。

  “未来的趋势表现在一是质量安全和稳定性;二是发展高附加值的加工;第三是需要创新技术,研发功能性食品。”广东海洋大学吉宏武教授认为。

  招商证券(14.85, 1.35, 10.00%)农业分析师黄珺表示,目前海洋产业还处于初级阶段,而且整个行业需要3~5年时间沉淀,大北农(13.32, 0.01, 0.08%)依靠资源进入行业,后续需要依靠技术推进。

  目前看来,国内相关行业上市公司在研发上还不够重视。2013年报显示,獐子岛、国联水产(9.960, -0.04, -0.40%)和好当家(6.13, 0.04, 0.66%)研发费用分别仅有0.11亿元、0.32亿元和0.18亿元,占当年营收比例仅为0.41%、1.44%以及1.89%。其中,好当家研发费用占比已是2013年同行业最高水平。  据吉宏武教授介绍,目前海洋产业还存在养殖与加工方式单一的问题——主要以冷冻为主。据獐子岛2013年报显示,该公司总仓储能力达5万吨的獐子岛中央冷藏物流项目一期工程2014年2月开业。可见,其重要项目也仅仅局限在于产品冷藏方面。

  国家虾产业技术体系首席科学家何建国表示,海洋产业未来的趋势主要三个方面:一是横向来说,要实现技术上的提升,实现机械化、自动化;二是纵向来说,要实现纵向对生产线的控制,从种苗就开始;三是需要真正解决海水鱼饲料问题,需要打通产业链。这三点都需要产学研的高度融合。

  吉宏武教授认为海洋产业的未来发展方向集中在提高技术含量环节,具体主要表现在一是提升水产品货运、装备技术;另一方面是需要实现对水产品快速分割、分切技术。

  此外,与会专家认为,海洋产业还需要拉长产业链,进入深加工环节。 (谢艾)


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