山楂能够健脾开胃、促进消化、活血化痰的作用。同时山楂含蛋白质、脂肪、苹果酸、维生素C、淀粉、糖类、胡萝卜素、枸橼酸、钙和铁等物质，具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。
山楂有这么多的好处，那么孕妇是否能够多吃呢？
女性在怀孕初期会恶心、呕吐、困倦、食欲不振等早孕反应。所以怀孕初期都爱吃酸甜食物，山楂酸甜可口，孕妇多数喜欢吃。因为酸味能刺激胃酸，有利于食物的消化和营养的吸收。孕妇食欲增加，减轻早孕反应。
即使能减轻早孕反应，山楂也要少吃，因山楂对子宫有兴奋作用，能使子宫收缩大量吃过多的山楂制品，容易产生流产。爱自然流产或先兆流产症状的孕妇，千万不要吃山楂类食品。
新鲜的瓜果含酸味还含有丰富的维生素C，因为维生素C能增强母体的抵抗力，促进胎儿健康发育。健康的酸味食物：如西红柿、青酸枣、苹果、草莓、葡萄、橘子、话梅等。
