中秋时节，面对满桌子的山珍海味，面对一盒盒精美的月饼，明知吃多了对身体有害而无意，但你还是无法抗拒这些美食的诱惑。那么，中秋节饮食有没有健康与美味两不误的吃法.怎样吃才吃得健康，怎样吃才吃得营养.跟上微微健康网小编的步伐揭开谜团吧!
中秋饮食需注意
中秋佳节，餐桌上必定有大鱼大肉，虾类海鲜无数，合家聚餐之时却往往是吃出祸端之际，腹泻、呕吐、突然晕倒，除体质虚弱者贪吃月饼外，其次要留意谨防饮食搭配相冲。吃虾的同时就必须注意维生素的摄入，吃柿子就不应该多吃螃蟹。众所周知吃得太快，食物咀嚼不够，会使消化液分泌不足，造成消化不良，饮食还需细嚼慢咽。长假期间，人们往往作息不规律，不是省略了某顿饭，就是集中在某一餐吃，甚至暴饮暴食，这样会增加肠胃负担。早餐不可省，长假期间有了充分的时间可以睡懒觉，有时候起床晚了连早餐也省了。但睡醒后，处于十几个小时的空腹状态，假如不进食，夜间分泌的胃液缺乏食物的中和，易导致胃肠不适。假期要保持痛快的心情，压力、焦虑会让胃酸分泌过多，是胃粘膜预防机制衰弱的主要原因之一。用餐时更需要放松，专心吃，避免边吃边开会，或边吃边读书。
睡前避免进食，睡前进食会增加胃的负担，还可能使某些症状恶化，尽量不要在睡前3小时内吃东西。餐后适当休息，饭后避免马上工作或剧烈运动，但也不要马上躺下来，趴睡或瘫在沙发上看电视。节制烟酒，含酒精饮料会降低胃粘膜反抗能力，引发胃炎，假如非喝不可，也要避免在空腹时喝。吸烟会刺激胃酸分泌，甚至影响溃疡痊愈。充足睡眠，适当运动，有助于消解压力，缓和情绪，降低肠胃疾病复发的机会。假期宜摄取的食物：五谷类、不加糖奶类及奶制品，豆浆、蛋、鱼、嫩而无筋的瘦肉、水果、新鲜蔬菜，这些都可促进肠胃蠕动，加快体内毒害物质的排泄过程。
吃月饼找好搭档
中秋吃月饼，若是吃豆沙、枣泥等馅甜味浓的月饼，由于本身甜腻，可以搭配爽口略涩的红酒或是不加奶的咖啡。如果甜馅的味道浓郁，可考虑搭配浓茶、烈酒，来更新味蕾的感受。像火腿、卤肉等咸月饼，可以配轻涩的红酒来化油腻。如果咸月饼味带辛辣，配啤酒也不错。茶月饼不管是红茶、绿茶，最好以“原汤化原食”的原则搭配。新鲜果蔬可以解油腻，食用甜味月饼时，除了适量喝些淡茶，绿茶、花茶，还可以吃些新鲜蔬菜，既可解油腻，还可达到平衡膳食、合理营养的目的，含糖分较高的可乐、果汁等饮料不宜同时食用，这样会使摄入的热量更多。中药泡茶清肠胃，若是吃了太多月饼，可以饮用酸梅汤，或是以山楂、何首乌、决明子等中药材来泡茶，对于清肠颇具功效。刚开始饮用的人可能会有腹泻的症状，若是情况严重，就必须停饮。
中秋节临近，大小商场、超市的各式月饼可谓琳琅满目，月饼口味花样多，吃时讲究顺序味更美。专家称，不同口味月饼的食用顺序为：咸甜月饼同食，应先吃咸的，后吃甜的;鲜、咸、甜、辣等不同口味的月饼同食，应按照鲜、咸、甜、辣的顺序吃，这样吃月饼味美可口。月饼富含脂肪，配热不配冷。食用时不宜搭配冷饮，如糖分高的汽水、可乐或果汁等饮料，否则会引起腹部不适。食用月饼时，最好一并饮茶，这既有助于消化，解油腻，又增添品尝时的乐趣和气氛。
特殊人群如十二指肠溃疡或胃炎患者、龋齿患者、肥胖者、婴幼儿、老年人、胆囊炎、胆石症、高血压、冠心病患者，要根据自身状况慎重选择。特别是老年人消化吸收能力较差，多食会引起消化不良、腹泻等疾病。专家指出，无糖月饼并非“无糖”。所谓的“无糖”月饼，实际上只是不添加蔗糖、果糖等，不能因此就说没有糖分。只要月饼的外皮还有淀粉，这些碳水化合物就可能转化为葡萄糖。无糖月饼中的糖醇不易被人体吸收，食用过量会引起腹泻，糖尿病患者要慎食。如果不小心吃多了，可采取减少进食量、增加降糖药量或胰岛素量、加大运动量，以消耗过多热量。
中秋食蔬菜也养胃长时间腌制的雪菜助消化，天气凉快了，腌菜泡菜不容易坏，也可以多吃一点。短时间腌制的菜，亚硝酸盐含量特别高，但腌了一两个月以后，亚硝酸盐挥发得差不多了，雪菜和泡菜里只剩下丰富的乳酸菌，乳酸菌是助消化的。所以，人们会觉得雪菜泡菜特别下饭。白色蔬菜养阴生津，白色蔬菜可养阴生津，如萝卜、花菜、百合、山药等。夏天津液损耗严重，入秋后，要多吃些养阴生津的蔬菜。而白色蔬菜一般津液比较浓。茄子不利脾胃，秋天养生，还有一个讲究是“健脾化湿”。中医讲究天人合一，秋天，人体必须先把脾胃养好了，才能为冬天做好准备。秋天的茄子性凉滑，脾胃虚寒不宜多吃。而吃南瓜就对脾胃很有好处。
藕是东方蔬菜之王，秋天可吃点莲藕，藕是东方蔬菜之王，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老。另外，把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去消淤、清热的性能，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。深绿色蔬菜天天吃一斤，秋天干燥，所以要多吃绿色叶菜，因为维生素含量高，多吃有好处。一个成年人，每天最少得吃一斤蔬菜。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、苋菜、胡萝卜等深色蔬菜，它们和棕红色蔬菜一样，不仅维生素含量多，胡萝卜素含量更高。
