农历七月十四，俗称“中元节”，也就是广西人很重视的一个传统节日---“鬼节”，可以说是中国的“万圣节”，但人们一般称为“七月十四”。在这个节日，广西人约定俗成的要吃鸭子，于是这个节日吃鸭子成了习俗。这一天，市场上的活鸭子成了抢手货，销售火爆，一些烧鸭摊也出现断货的现象。中元节前几天，每天进鸭的数量是平时的好几倍，有麻鸭、土鸭、西洋鸭等。
“中元节”和“清明节”有些相似，都是祭祀缅怀已故的先人的节日。不同的是，“清明节”寄托人们对故人的哀思，悲伤的情绪多一点。而“七月十四”则是人们召唤故人的亡灵回家吃顿团圆饭，更多的是一份温情和欢乐。
农历七月十四“鬼节”的这一天，民间许多地方家家都要放鞭炮，驱赶邪恶的妖魔鬼怪，烧香火纸钱给召唤逝世的先人回家吃饭。在食物方面，最主要的是吃鸭子，至于为什么，连老人们也说不清个缘由来。只知道这一天要吃鸭子是一代一代传下来的，沿袭至今。而民俗专家的解释也未免太牵强，他们只是从养殖上来说。每年的四月初是养殖鸭子的好时节，而到了七月底、八月初，正是鸭子长大成熟的时期，肉馅肥美。这时后用鸭子来祭拜祖先和驱赶孤魂野鬼便是最佳食物。
