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今天立秋 饮食养生需注意

时间:2014/8/7 16:37:00 来源:网友

  小伙伴们都听说过“七月流火”这个词吧。“七月流火”听起来像是形容夏天气候炎热,正如俗话说的“天热得像下了火似的。”但最初的意思,可不是这样哦。它最早出自《诗经》。“七月”,指农历的七月。“流”指移动、落下。“火”指的是心宿星(天蝎座的主星)。这是一颗著名的红巨星,能放出红色的光亮。农历七月黄昏,心宿星的位置由中天逐渐西降,人们看到这一天象,就知道暑渐退、秋将至。

红豆汤

  今天进入的立秋节气,恰好在“七月流火”的时候。每年8月7日或8月8日视太阳到达黄经135度时为“立秋”。立秋标志着一年中最炎热的时段已经过去,天气开始转凉。但把立秋作为秋季的开始,是不科学的。在气象上,当平均气温降到22摄氏度以下,才进入秋季。长江下游地区,一般要到9月下旬入秋。

  常年苏南地区立秋节气平均气温28.2摄氏度,与小暑节气相当。不少年份立秋后有一段炎热天气,俗称“秋老虎”天气。此外,立秋节气里仍有海上台风袭扰的可能,大家要警惕台风可能带来的影响。

  【饮食】

  立秋虽然标志着秋季的开始,但立秋后的一段时间内气温通常还是较高,空气的湿度也还很大,人们会有闷热潮湿的感觉。再加上人们在夏季常常因为苦夏或过食冷饮,多有脾胃功能减弱的现象,此时如果大量进食补品,特别是过于滋腻的养阴之品,会进一步加重脾胃负担,使长期处于“虚弱”的胃肠不能一下子承受,导致消化功能紊乱。因此,初秋进补宜清补而不宜过于滋腻。

  此时不妨适当多喝点绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥、红枣莲子粥、山药粥等食物。对于一些脾胃虚弱、消化不良的朋友而言,此时一定要与滋腻的养阴之品如鹿角胶、阿胶等“划清界限”,否则,非常容易加重食欲不振、消化不良等症状,脾胃虚弱者若适当多喝点具有健脾利湿作用的薏米粥、扁豆粥则对身体大有裨益。

  【起居】

  立秋已是天高气爽之时。在起居上,应开始注意早睡早起。早睡可以顺应阳气之收敛,早起可以使肺气得以舒展。立秋暑热未尽,虽有凉风时至,但天气变化无常,即使在同一地区,都有可能出现“一天有四季,十里不同天”的情况。因而外出穿衣不要太多,否则会影响机体对气候转凉的适应能力,反而容易受凉感冒。

  【养生】

  立秋到,气候虽然早晚凉爽,昼夜温差变大,但白天有时仍然很热,有时暑气更加逼人,所以,防暑降温要继续,不能有丝毫怠慢。

  立秋季节,许多家庭和办公室都开着空调,人们在享受清风凉意的同时,也容易患上“空调病”。尤其在立秋之后,天气早晚较凉,稍不注意,就会出现腹痛、吐泻、伤风感冒、腰肩疼痛等症状。

  立秋之时降雨增加湿度大,天气闷热,食品、衣物很易发生霉变。一般来说,如果气温达到35℃以上,而相对湿度在70%以上,就很容易产生霉变。食用霉变的食物后会发生胃肠疾病,如腹泻、呕吐、肠炎和痢疾等。


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