你知道哪些食谱大全 营养美味推荐

你知道哪些食谱大全，营养美味推荐。对于忙碌的上班族来说，每天回家都能吃到新鲜的自家菜简直就是奢望，下班以后新鲜食材无处购买，周末买好储存又怕时间长了不新鲜。如何才能解决这个矛盾呢？当然是掌握夏季食物保鲜的技巧：

各类食物的保鲜妙招:

工具/原料茴香、花椒、精盐、维生素E胶囊、白酒、白醋、保鲜膜等

步骤/方法

食用油及鸡蛋的保鲜法动物油的保鲜

保鲜指数★★★★☆

1.如果是自己在家炼制动物油，可以在炼油的时候加入少许茴香。

2.油炼好后放入容器，在没有凝固之前，加入1汤匙白砂糖和1茶匙盐，搅拌后密闭储存可以保存很长时间。

植物油的保鲜

方法a

保鲜指数★★★★★

1.维生素E胶囊剪破，挤出胶囊中的液体。

2.把维生素E胶囊中的液体加入到食用油（5升）中，盖紧瓶盖摇匀即可。