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加工保健茶要了解的那些事

时间:2014/5/27 15:28:00 来源:网友

据研究,茶含有600余种化学成分,其中有五大类营养素和具有多种药效的茶多酚、咖啡碱等。然而,在日常生活中,饮茶有误区,若认识不足,一入误区,不仅无益,反而给健康带来隐患。

据研究,茶含有600余种化学成分,其中有五大类营养素和具有多种药效的茶多酚、咖啡碱等。然而,在日常生活中,饮茶有误区,若认识不足,一入误区,不仅无益,反而给健康带来隐患。

1.可根据不同季节饮不同茶叶:一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦寒,能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能,促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不热,能彻底消除体内的余热,恢复味甘性温,使人神清气爽;冬季宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定滋补功能。

2.以茶解酒,有害肾脏:中医理论认为,酒味辛甘,入肝、肺二经,饮酒后阳气

上升,肺气增强。而茶味苦,属阴。酒后饮茶,特别是饮浓茶对肾脏不利。酒精进入肝脏后,通过酶的分解,最终成为水

和二氧化碳,经肾脏排出体外。而茶碱有利尿作用,浓茶中含有较多的茶碱,它会使尚未分解的酒精产物过早地进入肾脏

,而损害肾脏。

3.饭后喝茶,易贫血:茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。保健茶加工扣扣804843387湖北武汉市东西湖区慈惠工业园8号两岸经济开发区龙鑫工业园027-83385931,18942907483

4. 新茶,应忌喝:新茶是指摘下不足一月的茶,这种茶形、色、味上乘,品饮起来确实是一种享受。但因茶叶存放时间太短,多酚类、醇类、醛类含量较多,如果长时间饮新茶可出现腹痛、腹胀等现象。同时新茶中还含有活性较强的鞣酸、咖啡因等,过量饮新茶会使神经系统高度兴奋,可产生四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”现象。

5.空腹,别喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

6、烘干:这是最后一道工序,把吸附了灵芝浸提液的茶坯,用90~100℃温度烘干,烘至含水率5%,经包装后即为成品灵芝保健茶。上述工艺简单易行,且可根据市场需要开发出不同品种的保健茶。用一些可与茶叶拼合的中药材,按一定比例与茶叶混和制得的保健茶,只要符合茶叶的卫生标准即可,例如已面市的金银花茶、银杏保健茶等。

春季保健流行喝春茶,但是安化黑茶专家张流梅指出春茶养生,当看体质。每个人的体质有多不同,茶的属性也各有不同,所以喝茶时,要因人因茶而异。

上火,喝绿茶

当春绿茶所含的茶多酚及咖啡碱更丰富,两者综合作用,能更好地起到清热、提神、养神之效,而肠胃虚寒的人则不宜饮用绿茶。

抑郁心情低落,喝花茶

一般来说,花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例,可以清热解暑、健脾安神,对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴,并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效,对预防流感效果亦佳。尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁、性情烦躁,不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。

口干舌燥求,喝乌龙茶

泡上一杯乌龙茶,可以缓解干燥的苦恼。此外,乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用,能防止肝脏脂肪堆积。

预防感冒,喝红茶

红茶暖胃,且能补充身体营养,增强身体抵御能力,预防感冒。另外喝红茶对于预防骨质疏松、降低皮肤癌的发病也有独到的作用。

消食减肥 就喝湖南黑茶

湖南黑茶茶性温和,大鱼大肉后,喝点黑茶能帮助肠胃清理,袪油腻助消化,还能暖胃宁神。另外一冬后脂肪堆积不少,湖南黑茶有助于消脂减肥,对追求身材的女孩子来说是不错的选择。

消春困 就选茉莉花茶

茶叶中含有提神醒脑的成分,所以喝茶能够解困。春天的午后,总是让人觉得困倦乏力,也就是俗称的春困。这个时候喝上一杯浓郁的茉莉花茶,顿时让人有种神清气爽的感觉,还能消除春困。

1.可根据不同季节饮不同茶叶:一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦寒,能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能,促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不热,能彻底消除体内的余热,恢复味甘性温,使人神清气爽;冬季宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定滋补功能。


2.以茶解酒,有害肾脏:中医理论认为,酒味辛甘,入肝、肺二经,饮酒后阳气上升,肺气增强。而茶味苦,属阴。酒后饮茶,特别是饮浓茶对肾脏不利。酒精进入肝脏后,通过酶的分解,最终成为水和二氧化碳,经肾脏排出体外。而茶碱有利尿作用,浓茶中含有较多的茶碱,它会使尚未分解的酒精产物过早地进入肾脏,而损害肾脏。

3.饭后喝茶,易贫血:茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。

4. 新茶,应忌喝:新茶是指摘下不足一月的茶,这种茶形、色、味上乘,品饮起来确实是一种享受。但因茶叶存放时间太短,多酚类、醇类、醛类含量较多,如果长时间饮新茶可出现腹痛、腹胀等现象。同时新茶中还含有活性较强的鞣酸、咖啡因等,过量饮新茶会使神经系统高度兴奋,可产生四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”现象。

5.空腹,别喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

6、烘干:这是最后一道工序,把吸附了灵芝浸提液的茶坯,用90~100℃温度烘干,烘至含水率5%,经包装后即为成品灵芝保健茶。上述工艺简单易行,且可根据市场需要开发出不同品种的保健茶。用一些可与茶叶拼合的中药材,按一定比例与茶叶混和制得的保健茶,只要符合茶叶的卫生标准即可,例如已面市的金银花茶、银杏保健茶等。

春季保健流行喝春茶,但是安化黑茶专家张流梅指出春茶养生,当看体质。每个人的体质有多不同,茶的属性也各有不同,所以喝茶时,要因人因茶而异。


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