《来自星星的你》中女主角千颂伊一句台词“下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒?”，令众多韩剧迷顿时对炸鸡和啤酒格外青睐。在微信、百度里输入炸鸡和啤酒，都会有雪花掉下来。
剧中女主角是个明星，为了保持完美身材和皮肤，她节食减肥，极力控制对炸鸡和啤酒的喜爱。在韩国首尔，炸鸡店算是街头巷尾最常见的美食店。“炸鸡和啤酒”在球赛中也曾和门票一起销售，“连吃带看”的套餐票很受欢迎。
炸鸡和啤酒都是高热量的食物。一只100克的炸鸡腿，热量高达279卡路里。啤酒被称作为“液体面包”，一罐啤酒中的热量相当于半碗白米饭的热量。我们骑车一小时所消耗的热量大约为184卡路里，吃一只鸡腿需要骑车一个半小时。如果实在抵挡不住美食的诱惑，吃炸鸡和啤酒时最好搭配蔬菜，啤酒也尽量别喝冰镇的。一冷一热很可能会引起消化系统不适，造成腹泻，提高胰腺炎的患病率。
炸鸡啤酒吃多易得胰腺炎
铁岭有一对小情侣，在大冷天去吃了炸鸡，喝了啤酒，重温韩剧中感人一幕，结果两人双双病倒，腹部疼痛并伴有恶心和呕吐，到医院被诊断为急性胰腺炎！
在中国，胰腺炎有四大病因：胆结石、酒精、暴饮暴食油性食品、高血脂。当酒精加上油性食品，那就增加了几率。“适当吃一点可以，但是有些人是不适合吃的。”有关专家说，像有肥胖症、高血脂的患者，如果喝啤酒配炸鸡，得胰腺炎的几率比普通人高5～7倍。
炸鸡+啤酒=热气上火
炸鸡和啤酒都属于高热量的食物，过多食用会导致当天摄入的热量大大超出正常人的需求，使人容易热气上火，长期吃还容易发胖。
先说说啤酒。啤酒被称作为“液体面包”，它的热量比较高。100ml啤酒的热量达到32卡路里，按一罐啤酒355ml计算，其中的热量约为113卡路里，相当于半碗白米饭的热量。如果你一顿灌下了两罐啤酒，相当于吞下了一整碗白米饭。
而炸鸡的热量更厉害，一只100克的炸鸡腿，热量高达279卡路里。专家指出，高热量食物中，炸鸡块首当其冲，另外还有方便面、汉堡包、焙烤食品（面包）、速冻食品、牛肉片、火腿肠等。同样的鸡肉，如果用瓦罐煮汤，100克的热量为190卡路里，比炸鸡的热量要低89卡路里。所以，网络上还流传一种“闪脂”的吃炸鸡方法：把炸酥的皮扯掉，只吃里面的白肉。
所以，吃一次炸鸡和啤酒的后果是“严重”的：我们骑车一小时所消耗的热量为184卡路里，也就是说，如果你咬下一只鸡腿需要骑车一个半小时，再喝下一罐啤酒你还得继续骑38分钟；同样悲催的是，这份甜蜜套餐的碳水化合物仅有2%左右。要知道，大脑是靠碳水化合物和糖来提供能量，碳水化合物摄入太少，长此以往人会变笨。当然，偶尔吃吃还是没问题的，如果你是脑力劳动者和考试一族，就不要吃太多“炸鸡啤酒”啦！高血脂、肥胖人群，有心血管疾患的人，更应该低钠低脂饮食为妙。
大冷天喝酒吃炸鸡 肠胃顶不住
冬春交际，气候变化明显，本是胃肠疾病的多发季节。油炸食品很不容易消化，尤其是患有慢性胃炎等胃功能较弱的人群，吃多了油炸食品会堵在胃部，会引起腹胀或加重腹胀症状，反酸、嗳气甚至恶心呕吐。
油炸食品再搭配酒类，就更加刺激肠胃，容易损伤胃黏膜，尤其是在寒冷的天气，容易导致消化不良，引发急性肠胃炎、消化道溃疡等胃肠道疾病。
此外，炸鸡和啤酒的营养结构比较单一，几乎不含膳食纤维，炸鸡的维生素和矿物质含量也很少，所以不适合作为每日的主食。
建议搭配一些蔬菜水果。大冬天喝啤酒这种生冷的饮料，可能刺激肠胃，吃油炸食品不易消化，对消化道不太好。
初春吃炸鸡啤酒 难入睡
从中医角度来说，立春后人体内激素分泌比较旺盛，人本身比较容易兴奋，如再过多地吃炸鸡和啤酒这样的食物，当天没有消耗掉的热量就会积聚在体内，导致入睡难、多梦、以及易醒等睡眠障碍，时间一长就容易转化为其他疾病，如肠胃功能失调、高血压焦虑症等。
因此，建议饮食以清淡为主，少吃燥热的油炸、甜腻食品。
