米糠油的功效与作用

分类： 调味料 - 植物油类

适宜人群：一般人群皆可食用米糠油。

禁忌人群：减肥人士以及冠心病患者人群米糠油。

功效：降血脂、降低胆固醇

米糠油的食疗效果降血脂  米糠油食后吸收率达到90%以上，含有丰富维生素E、谷维素等成分，降低胆固醇和血脂，促进人体生长。

米糠油的食用方法

米糠油不宜反复使用，以免产生致癌物质。

米糠油的选购技巧

米糠油色泽浅黄，透明澄清。滋味芳香，没有异味。

米糠油的食物介绍

米糠油是由稻谷加工过程中得到的米糠，用压榨法或浸出法制取。米糠含油约18%。米糠油除供食用外，可用于制肥皂、硬化油、甘油、硬脂酸、油酸、油漆树脂等。