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食品饮料行业:注重健康消费 乳品最受益

时间:2014/2/14 14:43:00 来源:网友

事项:国务院办公厅2 月10 日正式发布《中国食物与营养发展纲要(2014—2020 年)》(以下简称《纲要》)。《纲要》立足保障食物有效供给、优化食物结构、强化居民营养改善,绘制出至2020 年我国食物与营养发展的新蓝图。我们认为纲要对食品上市公司的影响可从以下几个方面解读。

平安观点:优质食物比重和传统食品加工程度提高将推动行业持续增长

《纲要》:在重视食物数量的同时,更加注重品质和质量安全,加强优质专用新品种的研发与推广,提高优质食物比重,实现食物生产数量与结构、质量与效益相统一。 ……到2020 年,传统食品加工程度大幅提高,食品加工技术水平明显提升,全国食品工业增加值年均增长速度保持在10%以上。

平安点评:优质食物比重和传统食品加工程度提高将推动行业持续增长,预计可保持15%的增速:(1) 在食物量与质方面,纲要更强调品质与质量安全,预计食品行业产品结构可持续升级、均价提升,包括乳品、肉制品、调味品等。(2)根据纲要目标,食品工业增加值年均增10%以上,预计食品深加工行业年均增速可大幅高于10%,因此以食品深加工业务为主的上市公司总体可受益。

保护具有地域特色的膳食方式,传统食品可受益

《纲要》:坚持传承与创新有机统一。传承以植物性食物为主、动物性食物为辅的优良膳食传统,保护具有地域特色的膳食方式,创新繁荣中华饮食文化,合理汲取国外膳食结构的优点,全面提升膳食营养科技支撑水平。

平安点评:食品上市公司中,部分产品有明显的地域特色,是中国传统食品的代表,如白酒的青青稞酒,黄酒的古越龙山,调味品的恒顺醋业,肉制品中的金字火腿等。

健康消费模式利好乳品

《纲要》:推广膳食结构多样化的健康消费模式,控制食用油和盐的消费量。到2020年,全国人均全年口粮消费135 公斤、食用植物油12 公斤、豆类13 公斤、肉类29 公斤、蛋类16 公斤、奶类36 公斤、水产品18 公斤、蔬菜140 公斤、水果60 公斤。


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