近日，山亭区豆制品产业基地通过国家级产业集群审核组验收，成为全国唯一获评的豆制品基地。
城头豆制品加工产业起步于二十世纪八十年代初，历经30余年发展，目前，城头镇已拥有豆制品加工及食品机械制造企业407家，其中规模以上企业45家、市级重点龙头企业16家，拥有山东省著名商标3个，年产豆制品35万吨、大豆加工机械4万余套、精炼豆油6万吨，综合产值达50亿元，在全国同类产品中，非发酵（干法）豆制品产量和豆制品机械产量分别占全国的65%和70%，从业人员1.5万多人，先后被评为全国农产品加工创业基地、山东省豆制品特色产业基地、山东省特色产业集群等荣誉称号，参与起草了全国豆制品行业标准，被誉为中国豆制品“硅谷”。 （记者 王立雪）
