做法三、
材料
鸡蛋10个，啤酒一罐330ml，酱油10ml(生抽老抽对半)，白糖30克，盐10克
做法
１，鸡蛋加水煮熟.
２，剥壳后加入啤酒和白糖，酱油以及盐一起煮.
３，煮干即可.
小诀窍:
想鸡蛋里面更入味，可以在鸡蛋上划几道口子哦.
做法四、
工具/原料
原料：25个鸡蛋，1袋酱油，4两白糖，水（能漫过鸡蛋即可）
工具：锅1口，小鹏1个
步骤/方法
把鸡蛋洗净煮熟，这个不用我教你吧
然后把蛋壳剥下来，这个更简单，你会的
把白糖、酱油放入内锅内，点火，慢慢搅动，等白糖化了，把鸡蛋放进去，简单吧
小火慢慢煮，隔两分钟慢慢搅动一次，搅动是为了着色均匀
20分钟后捞出，带汤放入小鹏中。
如果你要急着吃，现在就动手吧，不过放置3天后口感会更好。
注意事项
1、鸡蛋煮熟后要放凉水里，打破壳丁一会儿，这样好剥皮。
2、酱油最好用黄豆酱油，这样着色好看。超市里到处都有。
3、小火煮，火大了会烧糊的。切记。
4、最好在小鹏里多放两天，让味道彻底进入鸡蛋内。
