鸡翅4只,竹笋20公克,香菇20公克,火腿20公克,芹菜20公克,盐1/3小匙,糖1/3小匙,鲜鸡粉1/3小匙。
工艺做法:炸。
配菜专区:热菜;荤菜。
菜谱属地:粤菜。
制作方法:
1、用小刀沿着鸡翅骨边剖开,将鸡骨去除备用。
2、将其他材料拌匀,慢慢地塞入鸡翅中,再用热油炸熟后即可。
健康提示:
鸡肉营养价值高,富含蛋白质和磷脂,有健脾胃、强筋骨等功效。该食谱美味营养。