五彩水果蜜蔗是宿根性多年生禾本科四碳植物，以种芽切段进行无性栽植。五彩水果蜜蔗在大北方的最佳购种时节为芽眼完熟尚未萌动的霜降节前后。
1.霜降前正值种芽完熟期，便于考察种质优劣
10月中旬气温转凉，蔗叶枯黄，五彩水果蜜蔗已进入生理成熟期和商品收获期。此时蔗茎糖分随着昼夜温差拉大已近饱合值，蔗芽的生理发育也已完成，在叶鞘的庇护下紧贴茎节凹陷处。此时亲临育种基地，现场考察种质优劣，要重点掌握以下4点：①品种间的粗度、高度、节间长度、甜度和色度对比。②早熟、中熟和晚熟品种对照。③抗病虫的大田表现。④品种间产量差别。
2.观察品种特征，便于鉴别品种真伪
种用蔗蔗茎少量裸露，只留叶鞘不留叶，粗细不匀，群体茂密，通体叶鞘去半的是品种蔗；商品蔗为全茎叶鞘剥光，色泽鲜亮、茎粗节长，收刨要斩根去梢、晾晒增色后分级扎捆。与商品蔗的外观区别十分明显。商品蔗因蔗芽素质严重衰退，生产上忌作种蔗留用。
3.提前备种定面积，便于落实种蔗计划
霜降节前留地不备种，年后急购麻烦大，种蔗计划往往落空。春节过后是五彩水果蜜蔗催芽育苗的最佳时节，也是一年中北方最冷的低温季节，根本无法外出购种，也无法保障长途运种质量。霜降节应时购种后，便于提前落实土地，备耕备肥早安排，一步主动步步赢。
4.早购蔗种早贮窖，便于催芽早育苗 冬贮蔗种的适温范围是6～8℃，短时低温可耐4～5℃，低于—2℃生长点会冻死。10℃即生根，13℃以上可发芽。霜降节购种的最大益处是利用窑洞或地窖的恒定室温，达到早发芽、发壮芽、早定植的自然催芽效果。如有条件利用大棚温室搞短期沟贮，催芽育苗更是事半功倍。江南各省春植蔗时间是12月至次年1月，生产上不须贮窖催芽。
5.大棚育苗更有保障，温室直栽广种连收
黄河流域乃至长城以北地区，如霜降节提前备种，不但能有效保证年后进行大棚育苗，而且更保证了清明节通风炼苗和谷雨节大田移栽。霜降购种更有利于在蔬菜温室进行直栽，搞立体多元化间作豆角、黄瓜、西瓜和土豆，不仅能实现一地多收，还能达到一次种蔗连收3年。
