百合的选购技巧
新鲜百合选购:个大的、颜色白并瓣均、肉质厚、底部凹处泥土少。
干百合选购:干燥、无杂质、肉厚和晶莹剔透。
百合的保存秘诀
新鲜百合保存:百合存储在冰箱里。
干百合保存:百合放在干燥容器内并密封,放置在冰箱或通风干燥处。
百合的搭配宜忌
宜:百合搭配鸡蛋煮糖水:具有滋阴润燥、清心安神功效百合搭配猪肉:有助营养的吸收
忌:百合搭配羊肉:引起腹泻