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宝宝夏季晚餐食谱

时间:2013/6/28 15:05:00 来源:网友

  黄瓜海蜇丝 (营养成分:维生素c、碘、乙酰胆碱等)

  原料:黄瓜80克,海蜇皮100克,柿子椒30克,大葱5克,姜5克,香油2克,盐2克,味精1克。

  制法:

  1、嫩黄瓜切成丝;

  2、海蜇泡洗干净切成丝;

  3、红椒、葱、姜洗净分别切成丝备用;

  4、锅内倒水烧开,放入海蜇丝,用大火快速焯透,捞出沥干水分备用;

  5、把嫩黄瓜丝、葱丝、姜丝、红椒丝放入小碗中调入盐⑽毒⑾阌桶柙入?分钟;

  6、放入海蜇丝拌匀,盛入盘中即可。

冬瓜粥

      冬瓜粥

      材料:冬瓜200克、大米适量

      制作方法:冬瓜去瓤、连皮洗净,切成小方块。大米淘洗干净,一同放入锅中,加水,武火煮沸后转文火慢煮,至瓜烂、米熟、粥稠即可。

      适合人群:1岁以上的宝宝

      营养成分:冬瓜微寒,性凉,有清热解暑、利尿、祛火等保健功效。如果夏季孩子容易上火,妈妈不妨做些冬瓜粥给宝宝吃。

      杂粮粥

       原料:大米、薏仁米(放一点就可以)、糙米、红枣

  制作方法:

  1、比平时煮粥的水量要多些。薏仁米最好头天晚上泡上,第二天早上煮粥时就能用了。大米、糙米提前泡个10多分钟就可以了

  2、大火煮开后,转中小火,只要能保持冒泡状态就行,然后,一直熬啊熬的……其间要不时的搅搅,以免糊底。熬到最后,终于,香喷喷的杂粮粥熬成了。

        宝吃的很香,你们也来试试吧……

        适合人群:适合1岁以上的宝宝

      猪肝菠菜面

      宝宝吃肝类食物可以补铁补锌,前提是妈妈们要买到很新鲜的好猪肝哦。

  原料:新鲜猪肝、菠菜、面条、葱姜

  调料:橄榄油、盐、生抽、鸡精、

  制作方法:

  1、新鲜的肝尖洗净剁碎(很碎的那种),菠菜用开水焯一下也剁碎;

  2、锅烧热加入橄榄油烧热,加水烧开后加入面条,煮一会再加入猪肝,切一小片生姜和小半根葱(不要切碎了,就一整片煮好后用筷子把姜葱挑出),加入姜葱为了给猪肝去腥提香,最后放入剁好的菠菜,加一点盐,生抽,几粒鸡精淋几滴香油就可以出锅了,最后把葱姜挑出。


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