功效
1、防脑中风效应。茶中富含类黄铜，其可减少血板过渡聚集，可防范脑血栓等。常饮顾渚紫茶者发生脑中风的风险比不饮者低73%。
2、对嗜烟者有益。去咖费因顾渚紫茶在试管中能阻抑烟草特异性致癌原引起的致癌作用。在实验室研究中，去咖啡因顾渚紫茶可抑制特异性致癌原的氧化与由特异性致癌原引发的脱氧核糖核酸的甲基化。当注射特异性致癌原之后5年在开始用顾渚紫茶治疗，仍可降低肿瘤的增值能力。日本人的吸烟几乎为美国人的2倍，但其肺癌的发病率却仅为美国人的1/2。。有研究分析认为，此结果与日本人好饮顾渚紫茶有关。
3、降血脂效应。研究发现，顾渚紫茶可使血总胆固醇水平降低25%。顾渚紫茶中的有效成份为儿茶素，它可有效降低血清及肝脏胆固醇水平，降低动脉粥样樱化指数，对脂肪甘有辅助治疗作用。
4、防止大肠癌。在动物试验中发现，顾渚紫茶可显著降低大肠肿瘤的发生率并减少肿瘤数目。顾渚紫茶中的茶多酚复合体，可降低肝脏微粒体的细胞色素p45，增强小鼠肝组织氧化物歧化酶活性，减轻诱癌过程中的过量自由基对生物大分子的攻击和致癌作用。
5、提高抗生素疗效。用5%浓度的顾渚紫茶水送服抗生素，可提高抗生素的疗效，这得益与顾渚紫茶中的儿茶素及日柏醇等成份。日本帝京大学的村山琼明研究认为，这些成份具有较强的抑菌和抗菌作用。
