今天上午国家食品药品监督管理总局在召开全国食品药品监管系统大会上，要求各地从即日起至九月底，在全国开展打击保健食品“四非”(非法生产、非法经营、非法添加、非法宣传)专项行动。上午11时，国家食药监管总局召开保健食品打“四非”专项行动新闻发布会。发言人颜江瑛介绍说，截至2012年底，全国保健食品生产企业共有2006家，2012年产值约2800多亿元。
颜江瑛介绍说，保健食品是指具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不允许产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。近年来，各地食品药品监管部门稳步推进保健食品监管工作。经过多年整治与规范，我国保健食品安全保障水平不断提高，安全状况呈现稳中向好的趋势。截至2012年底，全国保健食品生产企业共有2006家，2012年产值约2800多亿元。从这个数据也能看到，我们国家保健食品产业方兴未艾。
但是，颜江瑛表示，目前保健食品市场存在的问题依然突出。如存在擅自在保健食品中添加违禁物品、盗用食品批准文号等假冒保健食品、虚假夸大产品功效等违法违规现象。
针对保健食品市场存在的这些突出问题，刚组建不久的国家食品药品监督管理总局决定主动出击、重典治乱，在全国范围内形成打击保健食品生产经营违法违规行为的高压态势，国家食品药品监督管理总局决定自2013年5月至9月底，利用五个月时间集中开展打击保健食品“四非”专项行动，以重点产品、重点企业、重点区域、重点案件为突破口，采取摸底排查、突击检查、公开曝光的方式，对保健食品市场进行整治、惩处、规范，以促进保健食品生产经营秩序的进一步好转。
