白皙的肌肤是美丽的终极梦想，中国自古就有“一白遮三丑”的说法。
白里透红桑椹汤
水 1杯(300毫升)，桑椹罐头适量，柠檬3片。水煮开，放入桑椹罐头再煮开，盛入杯中;
待温热时，将柠檬片或柠檬汁放入杯里，略搅，若味道需浓些的，可再舀入几调羹桑椹汁调匀即可饮用，桑椹粒一定要嚼碎吃掉(其为精华部分)。“美白桑椹汤”具有清热解毒作用，同时又有补血作用。每天1杯，3个月后，肌肤细腻，黑斑渐淡，粉刺消失。
润肤美白汤
何首乌15克、沙参15克、玉竹20克、薏仁15克、蜜枣3粒、猪肺1副、盐适量。把中药材料清洗后备用。
猪肺(或猪肉)用水煮滚，放入所有材料，用大火煮10分钟，再转小火煮2个小时，或是用大火煮10分钟后，倒入靓汤锅煮8个小时，加盐调味即可食用。玉竹，《神农本草经》称为女萎，列为药中上品，谓其“久服去面黑子，好颜色、润泽。此汤具有滋阴养肺、生津、润肤、美颜、补肝益肾作用。皮肤粗糙面黑者应常饮。
去脂美白汤
鲜萝卜缨60克，薏苡仁30克，鲜马齿苋40克。
先将薏苡仁30克加清水煮20分钟，然后将鲜萝卜缨、鲜马齿苋洗净加入，再煮10分钟即可。主治肤色灰暗或油脂过多。
豆浆： 由黄豆制成，含极丰富的蛋白质，增白的同时还可清除毒素。
芝麻： 不要小看芝麻，它含有蛋白质及维他命e，可滋润肌肤，帮助新陈代谢。
芦笋： 因为芦笋含有高蛋白，并且卡路里低，在美白肌肤的同时又不使人发胖。
粟米： 含大量维他命e、磷质，能促进细胞生长和延缓细胞老化。
鱼汤： 含丰富蛋白质，能令肌肤嫩滑。
核桃和杏仁： 含蛋白质，能在体内促进细胞生长和新陈代谢。
牛奶和鸡蛋： 含丰富蛋白质、维他命，有滋润和洁白皮肤作用， 保持身材的女士们可选择脱脂牛奶，而鸡蛋每天只宜吃一个。
西瓜汁： 喝西瓜汁可以促进皮肤吸收水分，营养美白。西瓜皮可以用其轻轻按摩面部，具有促进人体皮肤新陈代谢的功能，能舒展皱纹，使皮肤细腻，柔韧，有光泽。
