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母亲节送给”三高“妈妈的养生食谱

时间:2013/5/10 15:03:00 来源:网友

人到中老年,身体健康就成了生活中必须重视的事情,因为年老体质会变弱,生病的可能行就增加了。首当其冲的就是高血脂、高血糖、高血压这“三高”所带来的疾病。假若你的妈妈正面临“三高”的威胁,在准备爱心餐时就要多留心了。  

血压高:多吃西红柿木耳

西红柿有四个腔室(2心房2心室),并且是红色的,这与我们的心脏长得很相似。作为一种常吃的食物,今天食神教大家做一款护心、排毒的家常菜。高胆固醇患者、牙龈红肿、口腔溃疡的朋友平时不妨多吃点。

菜谱

西红柿鸡蛋木耳汤


食材: 西红柿200g,黑木耳50g,鲜藕100g,鸡蛋1只,食盐少许

做法:

1.将西红柿、鲜藕切片,黑木耳用冷水泡开,鸡蛋搅匀待用;

2.取一砂锅,放入藕片黑木耳,加水盖过,煮半小时。

3.将西红柿片放入2中的砂锅,依据口味加食盐,煮10分钟;

4.将鸡蛋倒入3中的砂锅,稍煮开即可出锅。

血糖高:多吃山药南瓜

山药炒南瓜


食材:山药200g,南瓜100g,食盐、食用油、葱花少许

做法:

1.将南瓜、山药分别去皮切片待用。

2.炒锅入油,先放入南瓜炒熟,再倒入山药。

3.调味、撒葱花炒匀即可。

此方健胃补脾,兼有降糖功效




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